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Cibi

Risotto al pomodoro, fatto in casa

Altri cibi salati 125 kcal / 100 g USAV V7.1

100 g di Risotto al pomodoro, fatto in casa apportano 125 kcal (525 kJ). Densità energetica e contenuti di nutrienti sono dettagliati qui sotto, valore per valore. Questo alimento appartiene alla categoria «Altri cibi salati» (famiglia «Cibi») della banca dati USAV.

Risotto al pomodoro, fatto in casa

L’essenziale per 100 g

Proteine3,9 g 8%
Grassi3,1 g 4%
Carboidrati20 g 8%
Fibre alimentari0,8 g 3%

% dei valori nutritivi di riferimento (adulti), per la porzione visualizzata.

Composizione dettagliata

per 100 g
NutrienteValore% VNR*
Macronutrienti
Energia125 kcal (525 kJ)C6%
Proteine3,9 gC8%
Grassi3,1 gC4%
di cui acidi grassi saturi1,3 gC7%
di cui polinsaturi0,3 gCn. d.
di cui omega-30,1 gCn. d.
Carboidrati20 gC8%
di cui zuccheri1,4 gC2%
Fibre alimentari0,8 gC3%
Acqua72,3 gCn. d.
Alcol0 gCn. d.
Minerali
Calcio84 mgC11%
Ferro0,2 mgC1%
Magnesio12 mgC3%
Fosforo83 mgC12%
Potassio110 mgC6%
Sodio230 mgC10%
Zinco0,5 mgC5%
Vitamine
Vitamina D0 µgC0%
Vitamina B120,1 µgC4%
Vitamina C7 mgC7%
Folati10 µgC5%

* Quota dei valori nutritivi di riferimento per adulti (OID, allegato 10), per la porzione visualizzata. Per le fibre l’allegato non fissa alcun valore: i 30 g al giorno sono un valore indicativo. «n. d.»: valore non disponibile nella fonte, mai stimato da noi. A, E o C indica l’origine di ogni valore.

In proporzione al fabbisogno giornaliero

Quota coperta da 100 g (riferimento: adulto medio).

Proteine8%
Grassi4%
Carboidrati8%
Fibre alimentari3%
Fosforo12%
Calcio11%
Sodio10%
Vitamina C7%
Potassio6%

Confronto rapido

Differenza per 100 g dal punto di vista di questo alimento: «+» = ne contiene di più rispetto all’alimento confrontato.

ConfrontoProteineGrassiEnergia
vs Fette di zucca, impanate, preparate− 0,8 g− 2,7 g− 19 kcal
vs Fetta di semolino, preparato (con latte parzialmente scremato)− 2,4 g− 2,7 g− 14 kcal
vs Riz Casimir con vitello, preparato− 2,8 g− 0,3 g+ 1 kcal

Domande frequenti

Quante calorie in 100 g di Risotto al pomodoro, fatto in casa ?
100 g di Risotto al pomodoro, fatto in casa apportano 125 kcal, ovvero 525 kJ (dato USAV V7.1).
Quante proteine in 100 g di Risotto al pomodoro, fatto in casa ?
100 g apportano 3,9 g di proteine, pari al 8 % del valore di riferimento per adulti (50 g).
Qual è il contenuto di grassi di 100 g di Risotto al pomodoro, fatto in casa ?
100 g contengono 3,1 g di grassi, di cui 1,3 g di acidi grassi saturi.
Da dove provengono questi valori?
Dalla Banca dati svizzera dei valori nutritivi V7.1 pubblicata dall’USAV (luglio 2026). Ogni valore riporta un indicatore di origine: A (misurato), E (stimato) o C (calcolato).
A quale stato di preparazione corrispondono i valori?
Alla denominazione ufficiale «Risotto al pomodoro, fatto in casa» della banca dati: lo stato (crudo, cotto, sgocciolato…) vi è indicato quando pertinente. La preparazione modifica sensibilmente la composizione per 100 g, in particolare il contenuto d’acqua.

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