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Dolciumi

Sorbetto, alla frutta

Gelati a base di acqua 137 kcal / 100 g USAV V7.1

100 g di Sorbetto, alla frutta apportano 137 kcal (581 kJ). Densità energetica e contenuti di nutrienti sono dettagliati qui sotto, valore per valore. Questo alimento appartiene alla categoria «Gelati a base di acqua» (famiglia «Dolciumi») della banca dati USAV.

Sorbetto, alla frutta

L’essenziale per 100 g

Proteine0,2 g 0%
Grassi0 g 0%
Carboidrati32,1 g 12%
Fibre alimentari0,4 g 1%

% dei valori nutritivi di riferimento (adulti), per la porzione visualizzata.

Composizione dettagliata

per 100 g
NutrienteValore% VNR*
Macronutrienti
Energia137 kcal (581 kJ)C7%
Proteine0,2 gA0%
Grassi0 gA0%
di cui acidi grassi saturi0 gA0%
di cui polinsaturi0 gAn. d.
di cui omega-3n. d.n. d.
Carboidrati32,1 gA12%
di cui zuccheri32,1 gA36%
Fibre alimentari0,4 gA1%
Acqua65,8 gAn. d.
Alcol0,9 gAn. d.
Minerali
Calcio12 mgA2%
Ferro0,2 mgA1%
Magnesio4 mgA1%
Fosforo6 mgA1%
Potassio41 mgA2%
Sodio1 mgA0%
Zinco0,1 mgA1%
Vitamine
Vitamina D0 µgA0%
Vitamina B120 µgA0%
Vitamina C10 mgA10%
Folati5 µgA3%

* Quota dei valori nutritivi di riferimento per adulti (OID, allegato 10), per la porzione visualizzata. Per le fibre l’allegato non fissa alcun valore: i 30 g al giorno sono un valore indicativo. «n. d.»: valore non disponibile nella fonte, mai stimato da noi. A, E o C indica l’origine di ogni valore.

In proporzione al fabbisogno giornaliero

Quota coperta da 100 g (riferimento: adulto medio).

Proteine0%
Grassi0%
Carboidrati12%
Fibre alimentari1%
Vitamina C10%
Folati3%
Potassio2%
Calcio2%
Ferro1%

Confronto rapido

Differenza per 100 g dal punto di vista di questo alimento: «+» = ne contiene di più rispetto all’alimento confrontato.

ConfrontoProteineGrassiEnergia
vs Budino, al caramello− 3,2 g− 2,1 g+ 12 kcal
vs Budino, al cioccolato− 2,8 g− 2,6 g+ 16 kcal
vs Torta di frutta− 3,4 g− 8,7 g− 66 kcal
vs Ghiacciolo+ 0,2 g± 0 g+ 49 kcal

Domande frequenti

Quante calorie in 100 g di Sorbetto, alla frutta ?
100 g di Sorbetto, alla frutta apportano 137 kcal, ovvero 581 kJ (dato USAV V7.1).
Quante proteine in 100 g di Sorbetto, alla frutta ?
100 g apportano 0,2 g di proteine, pari al 0 % del valore di riferimento per adulti (50 g).
Qual è il contenuto di grassi di 100 g di Sorbetto, alla frutta ?
100 g contengono 0 g di grassi, di cui 0 g di acidi grassi saturi.
Da dove provengono questi valori?
Dalla Banca dati svizzera dei valori nutritivi V7.1 pubblicata dall’USAV (luglio 2026). Ogni valore riporta un indicatore di origine: A (misurato), E (stimato) o C (calcolato).
A quale stato di preparazione corrispondono i valori?
Alla denominazione ufficiale «Sorbetto, alla frutta» della banca dati: lo stato (crudo, cotto, sgocciolato…) vi è indicato quando pertinente. La preparazione modifica sensibilmente la composizione per 100 g, in particolare il contenuto d’acqua.

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