Confronto
Cipolla, stufata (senza aggiunta di grasso e sale) vs Peperone, rosso, stufato (senza aggiunta di sale): confronto nutrizionale
Per 100 g: 43 kcal per Cipolla, stufata (senza aggiunta di grasso e sale), contro 39 kcal per Peperone, rosso, stufato (senza aggiunta di sale). Differenza: 4 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.
Cipolla, stufata (senza aggiunta di grasso e sale)
Verdure cotte (incl. conserve)100 g
Proteine1,2 g
1,2 g
Grassi0,7 g
0,7 g
Vitamina D0 µg
0 µg
Omega-30 g
0 g
Energia43 kcal
43 kcal
Proteine+0,1 g
Grassi+0,6 g
Vitamina Dpari
Omega-3pari
Energia+4 kcal
Peperone, rosso, stufato (senza aggiunta di sale)
Verdure cotte (incl. conserve)100 g
Proteine1,1 g
1,1 g
Grassi0,1 g
0,1 g
Vitamina D0 µg
0 µg
Omega-30 g
0 g
Energia39 kcal
39 kcal
Contenuto di vitamina C più alto
Peperone, rosso, stufato (senza aggiunta di sale) contiene 139 mg di vitamina C in più per 100 g.
Contenuto di potassio più alto
Peperone, rosso, stufato (senza aggiunta di sale) contiene 120 mg di potassio in più per 100 g.
Contenuto di folati più alto
Peperone, rosso, stufato (senza aggiunta di sale) contiene 11 µg di folati in più per 100 g.
Confronto completo, nutriente per nutriente
Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.
| Per 100 g | Cipolla, stufata (senza aggiunta di grasso e sale) | Peperone, rosso, stufato (senza aggiunta di sale) |
|---|---|---|
| Macronutrienti | ||
| Energia | 43 kcal | 39 kcal |
| Proteine | 1,2 g | 1,1 g |
| Grassi | 0,7 g | 0,1 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,2 g | 0 g |
| di cui polinsaturi | 0,1 g | 0,1 g |
| di cui omega-3 | 0 g | 0 g |
| Carboidrati | 7 g | 7,2 g |
| di cui zuccheri | 5,4 g | 6,4 g |
| Fibre alimentari | 2,2 g | 2,1 g |
| Acqua | 88,7 g | 89,5 g |
| Alcol | 0 g | 0 g |
| Minerali | ||
| Calcio | 24 mg | 9 mg |
| Ferro | 0,2 mg | 0,4 mg |
| Magnesio | 8 mg | 13 mg |
| Fosforo | 34 mg | 31 mg |
| Potassio | 130 mg | 250 mg |
| Sodio | 7 mg | 0 mg |
| Zinco | 0,2 mg | 0,1 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamina D | 0 µg | 0 µg |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 µg |
| Vitamina C | 4 mg | 143 mg |
| Folati | 21 µg | 33 µg |
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