Confronto
Maiale, cotoletta, cotta in padella (senza aggiunta di grassi o sale) vs Maiale, geretto, brasato (senza aggiunta di grassi o sale): confronto nutrizionale
Per 100 g: 240 kcal per Maiale, cotoletta, cotta in padella (senza aggiunta di grassi o sale), contro 239 kcal per Maiale, geretto, brasato (senza aggiunta di grassi o sale). Differenza: 1 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.
Proteine31,3 g
31,3 g
Grassi12,8 g
12,8 g
Vitamina D0,5 µg
0,5 µg
Omega-30,1 g
0,1 g
Energia240 kcal
240 kcal
Proteine−5,3 g
Grassi+2,9 g
Vitamina D+0,5 µg
Omega-3pari
Energia+1 kcal
Proteine36,6 g
36,6 g
Grassi9,9 g
9,9 g
Vitamina D0 µg
0 µg
Omega-30,1 g
0,1 g
Energia239 kcal
239 kcal
Contenuto di vitamina B12 più alto
Maiale, geretto, brasato (senza aggiunta di grassi o sale) contiene 1 µg di vitamina B12 in più per 100 g.
Contenuto di fosforo più alto
Maiale, cotoletta, cotta in padella (senza aggiunta di grassi o sale) contiene 90 mg di fosforo in più per 100 g.
Contenuto di proteine più alto
Maiale, geretto, brasato (senza aggiunta di grassi o sale) contiene 5,3 g di proteine in più per 100 g.
Confronto completo, nutriente per nutriente
Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.
| Per 100 g | Maiale, cotoletta, cotta in padella (senza aggiunta di grassi o sale) | Maiale, geretto, brasato (senza aggiunta di grassi o sale) |
|---|---|---|
| Macronutrienti | ||
| Energia | 240 kcal | 239 kcal |
| Proteine | 31,3 g | 36,6 g |
| Grassi | 12,8 g | 9,9 g |
| di cui acidi grassi saturi | 4,8 g | 3,5 g |
| di cui polinsaturi | 1,3 g | 1 g |
| di cui omega-3 | 0,1 g | 0,1 g |
| Carboidrati | 0 g | 0,9 g |
| di cui zuccheri | 0 g | 0 g |
| Fibre alimentari | 0 g | 0 g |
| Acqua | 55,9 g | 52,6 g |
| Alcol | 0 g | 0 g |
| Minerali | ||
| Calcio | 7 mg | 3 mg |
| Ferro | 0,6 mg | 1,7 mg |
| Magnesio | 27 mg | 25 mg |
| Fosforo | 260 mg | 170 mg |
| Potassio | 320 mg | 250 mg |
| Sodio | 56 mg | 57 mg |
| Zinco | 2,2 mg | 2,4 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamina D | 0,5 µg | 0 µg |
| Vitamina B12 | 0,9 µg | 1,9 µg |
| Vitamina C | 0 mg | 0 mg |
| Folati | 3 µg | 3 µg |
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