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Confronto

Spezzatino di vitello con salsa al curry, fatto in casa vs Vitello, spalla, arrosto, crudo: confronto nutrizionale

Per 100 g: 116 kcal per Spezzatino di vitello con salsa al curry, fatto in casa, contro 122 kcal per Vitello, spalla, arrosto, crudo. Differenza: 6 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.

Proteine13,9 g 13,9 g
Grassi5,1 g 5,1 g
Vitamina D0,1 µg 0,1 µg
Omega-30,1 g 0,1 g
Energia116 kcal 116 kcal
Proteine20,2 g 20,2 g
Grassi4,6 g 4,6 g
Vitamina D0 µg 0 µg
Omega-30 g 0 g
Energia122 kcal 122 kcal
Contenuto di vitamina B12 più alto

Vitello, spalla, arrosto, crudo contiene 1 µg di vitamina B12 in più per 100 g.

Contenuto di zinco più alto

Vitello, spalla, arrosto, crudo contiene 1,9 mg di zinco in più per 100 g.

Contenuto di proteine più alto

Vitello, spalla, arrosto, crudo contiene 6,3 g di proteine in più per 100 g.

Confronto completo, nutriente per nutriente

Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.

Per 100 gSpezzatino di vitello con salsa al curry, fatto in casaVitello, spalla, arrosto, crudo
Macronutrienti
Energia116 kcal122 kcal
Proteine13,9 g20,2 g
Grassi5,1 g4,6 g
di cui acidi grassi saturi1,6 g1,6 g
di cui polinsaturi0,6 g0,5 g
di cui omega-30,1 g0 g
Carboidrati3,3 g0 g
di cui zuccheri1,5 g0 g
Fibre alimentari0,4 g0 g
Acqua77,5 g73,7 g
Alcol0 g0 g
Minerali
Calcio16 mg22 mg
Ferro1,1 mg1,4 mg
Magnesio19 mg23 mg
Fosforo140 mg200 mg
Potassio280 mg310 mg
Sodio230 mg91 mg
Zinco2,1 mg4 mg
Vitamine
Vitamina D0,1 µgtraces
Vitamina B120,7 µg1,7 µg
Vitamina C1 mg0 mg
Folati5 µg12 µg