Confronto

Tempeh, al naturale vs Tofu, affumicato (prodotto con sale di calcio): confronto nutrizionale

Per 100 g: 157 kcal per Tempeh, al naturale, contro 164 kcal per Tofu, affumicato (prodotto con sale di calcio). Differenza: 7 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.

Tempeh, al naturale

Alimenti proteici a base vegetale100 g

Proteine17,6 g 17,6 g

Grassi4,7 g 4,7 g

Vitamina D0 µg 0 µg

Omega-30,2 g 0,2 g

Energia157 kcal 157 kcal

Proteine+1,2 g

Grassi−4,8 g

Vitamina Dpari

Omega-3−0,5 g

Energia−7 kcal

Tofu, affumicato (prodotto con sale di calcio)

Alimenti proteici a base vegetale100 g

Proteine16,4 g 16,4 g

Grassi9,5 g 9,5 g

Vitamina D0 µg 0 µg

Omega-30,7 g 0,7 g

Energia164 kcal 164 kcal

Contenuto di calcio più alto

Tofu, affumicato (prodotto con sale di calcio) contiene 141 mg di calcio in più per 100 g.

Contenuto di folati più alto

Tempeh, al naturale contiene 22 µg di folati in più per 100 g.

Contenuto di fibre alimentari più alto

Tempeh, al naturale contiene 6,2 g di fibre alimentari in più per 100 g.

Confronto completo, nutriente per nutriente

Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.

Per 100 g	Tempeh, al naturale	Tofu, affumicato (prodotto con sale di calcio)
Macronutrienti
Energia	157 kcal	164 kcal
Proteine	17,6 g	16,4 g
Grassi	4,7 g	9,5 g
di cui acidi grassi saturi	0,6 g	1,5 g
di cui polinsaturi	2,8 g	5,6 g
di cui omega-3	0,2 g	0,7 g
Carboidrati	7,9 g	2,9 g
di cui zuccheri	0,2 g	0,9 g
Fibre alimentari	6,2 g	< 0,5 g
Acqua	63,2 g	70,2 g
Alcol	0 g	0 g
Minerali
Calcio	89 mg	230 mg
Ferro	1,8 mg	2,5 mg
Magnesio	66 mg	65 mg
Fosforo	220 mg	230 mg
Potassio	340 mg	210 mg
Sodio	28 mg	550 mg
Zinco	1,5 mg	1,6 mg
Vitamine
Vitamina D	< 0,3 µg	< 0,3 µg
Vitamina B12	0 µg	0 µg
Vitamina C	< 0,5 mg	< 0,5 mg
Folati	39 µg	16 µg

Tempeh, al naturale vs Tofu, affumicato (prodotto con sale di calcio): confronto nutrizionale

Tempeh, al naturale

Tofu, affumicato (prodotto con sale di calcio)

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