Confronto

Tofu, affumicato (prodotto con sale di calcio) vs Tofu, solido, al naturale (media), cotto in padella (senza aggiunta di grassi o sale): confronto nutrizionale

Per 100 g: 164 kcal per Tofu, affumicato (prodotto con sale di calcio), contro 168 kcal per Tofu, solido, al naturale (media), cotto in padella (senza aggiunta di grassi o sale). Differenza: 4 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.

Tofu, affumicato (prodotto con sale di calcio)

Alimenti proteici a base vegetale100 g

Proteine16,4 g 16,4 g

Grassi9,5 g 9,5 g

Vitamina D0 µg 0 µg

Omega-30,7 g 0,7 g

Energia164 kcal 164 kcal

Proteine−1,6 g

Grassi+0,6 g

Vitamina Dpari

Omega-3+0,1 g

Energia−4 kcal

Tofu, solido, al naturale (media), cotto in padella (senza aggiunta di grassi o sale)

Alimenti proteici a base vegetale100 g

Proteine18 g 18 g

Grassi8,9 g 8,9 g

Vitamina D0 µg 0 µg

Omega-30,6 g 0,6 g

Energia168 kcal 168 kcal

Contenuto di magnesio più alto

Tofu, solido, al naturale (media), cotto in padella (senza aggiunta di grassi o sale) contiene 45 mg di magnesio in più per 100 g.

Contenuto di calcio più alto

Tofu, affumicato (prodotto con sale di calcio) contiene 90 mg di calcio in più per 100 g.

Contenuto di folati più alto

Tofu, solido, al naturale (media), cotto in padella (senza aggiunta di grassi o sale) contiene 7 µg di folati in più per 100 g.

Confronto completo, nutriente per nutriente

Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.

Per 100 g	Tofu, affumicato (prodotto con sale di calcio)	Tofu, solido, al naturale (media), cotto in padella (senza aggiunta di grassi o sale)
Macronutrienti
Energia	164 kcal	168 kcal
Proteine	16,4 g	18 g
Grassi	9,5 g	8,9 g
di cui acidi grassi saturi	1,5 g	1,4 g
di cui polinsaturi	5,6 g	5,1 g
di cui omega-3	0,7 g	0,6 g
Carboidrati	2,9 g	3,6 g
di cui zuccheri	0,9 g	0,7 g
Fibre alimentari	< 0,5 g	0,6 g
Acqua	70,2 g	70,4 g
Alcol	0 g	0 g
Minerali
Calcio	230 mg	140 mg
Ferro	2,5 mg	2,4 mg
Magnesio	65 mg	110 mg
Fosforo	230 mg	210 mg
Potassio	210 mg	150 mg
Sodio	550 mg	37 mg
Zinco	1,6 mg	1,6 mg
Vitamine
Vitamina D	< 0,3 µg	0 µg
Vitamina B12	0 µg	0 µg
Vitamina C	< 0,5 mg	1 mg
Folati	16 µg	24 µg

Tofu, affumicato (prodotto con sale di calcio) vs Tofu, solido, al naturale (media), cotto in padella (senza aggiunta di grassi o sale): confronto nutrizionale

Tofu, affumicato (prodotto con sale di calcio)

Tofu, solido, al naturale (media), cotto in padella (senza aggiunta di grassi o sale)

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