Confronto

Vitello, sminuzzato, crudo vs Vitello, spezzatino, crudo: confronto nutrizionale

Per 100 g: 98 kcal per Vitello, sminuzzato, crudo, contro 102 kcal per Vitello, spezzatino, crudo. Differenza: 4 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.

Vitello, sminuzzato, crudo

Vitello100 g

Proteine22 g 22 g

Grassi1,1 g 1,1 g

Vitamina D0,1 µg 0,1 µg

Omega-30 g 0 g

Energia98 kcal 98 kcal

Proteine+2 g

Grassi−1,3 g

Vitamina D−0,1 µg

Omega-3pari

Energia−4 kcal

Vitello, spezzatino, crudo

Vitello100 g

Proteine20 g 20 g

Grassi2,4 g 2,4 g

Vitamina D0,2 µg 0,2 µg

Omega-30 g 0 g

Energia102 kcal 102 kcal

Contenuto di zinco più alto

Vitello, spezzatino, crudo contiene 0,4 mg di zinco in più per 100 g.

Contenuto di proteine più alto

Vitello, sminuzzato, crudo contiene 2 g di proteine in più per 100 g.

Contenuto di acidi grassi saturi più alto

Vitello, spezzatino, crudo contiene 0,6 g di acidi grassi saturi in più per 100 g.

Confronto completo, nutriente per nutriente

Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.

Per 100 g	Vitello, sminuzzato, crudo	Vitello, spezzatino, crudo
Macronutrienti
Energia	98 kcal	102 kcal
Proteine	22 g	20 g
Grassi	1,1 g	2,4 g
di cui acidi grassi saturi	0,4 g	1 g
di cui polinsaturi	0,3 g	0,3 g
di cui omega-3	0 g	0 g
Carboidrati	0 g	0 g
di cui zuccheri	0 g	0 g
Fibre alimentari	0 g	0 g
Acqua	75,2 g	74,1 g
Alcol	0 g	0 g
Minerali
Calcio	5 mg	5 mg
Ferro	0,6 mg	0,6 mg
Magnesio	22 mg	19 mg
Fosforo	200 mg	190 mg
Potassio	360 mg	330 mg
Sodio	51 mg	57 mg
Zinco	3,3 mg	3,7 mg
Vitamine
Vitamina D	0,1 µg	0,2 µg
Vitamina B12	1,6 µg	1,6 µg
Vitamina C	0 mg	0 mg
Folati	7 µg	7 µg

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Vitello, sminuzzato, crudo

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