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Früchte

Ananas, roh

Früchte frisch 52 kcal / 100 g BLV V7.1

100 g Ananas, roh liefern 52 kcal (221 kJ). Auffällig ist der Gehalt an Vitamin C (57 mg) je 100 g. Dieses Lebensmittel gehört zur Kategorie «Früchte frisch» (Familie «Früchte») der Schweizer Nährwertdatenbank.

Ananas, roh

Das Wichtigste für 100 g

Protein0.5 g 1%
Fett0.1 g 0%
Kohlenhydrate11.7 g 5%
Ballaststoffe1.2 g 4%

% der Nährwert-Referenzwerte (Erwachsene), für die angezeigte Portion.

Detaillierte Zusammensetzung

für 100 g
NährstoffWert% NRV*
Makronährstoffe
Energie52 kcal (221 kJ)C3%
Protein0.5 gC1%
Fett0.1 gA0%
davon gesättigte Fettsäuren0 gE0%
davon mehrfach ungesättigte0 gEn. v.
davon Omega-30 gCn. v.
Kohlenhydrate11.7 gA5%
davon Zucker10.5 gA12%
Ballaststoffe1.2 gA4%
Wasser86.4 gAn. v.
Alkohol0 gEn. v.
Mineralstoffe
Calcium14 mgA2%
Eisen0.2 mgA1%
Magnesium11 mgA3%
Phosphor6 mgA1%
Kalium120 mgA6%
Natrium< 1 mgAn. v.
Zink0.1 mgA1%
Vitamine
Vitamin D0 µgE0%
Vitamin B120 µgE0%
Vitamin C57 mgA56%
Folat9 µgA5%

* Anteil der Nährwert-Referenzwerte für Erwachsene (LIV, Anhang 10), für die angezeigte Portion. Für Ballaststoffe nennt der Anhang keinen Wert: die 30 g pro Tag sind ein Richtwert. «n. v.»: Wert in der Quelle nicht verfügbar und von uns nie geschätzt. A/E/C zeigen die Herkunft jedes Werts.

Im Verhältnis zum Tagesbedarf

Deckung durch 100 g · Referenz: durchschnittliche erwachsene Person.

Protein1%
Fett0%
Kohlenhydrate5%
Ballaststoffe4%
Vitamin C56%
Kalium6%
Folat5%
Magnesium3%
Calcium2%

Schnellvergleich

Differenz je 100 g aus Sicht dieses Lebensmittels: «+» = es enthält mehr als das Vergleichsprodukt.

VergleichEiweissFettEnergie
vs. Früchte (Durchschnitt), roh− 0.2 g− 0.2 g− 4 kcal
vs. Pflaume, roh− 0.1 g− 0.1 g+ 4 kcal
vs. Heidelbeere, roh− 0.4 g− 0.1 g+ 1 kcal
vs. Kirsche, roh− 0.3 g− 0.3 g− 10 kcal
vs. Kiwi, roh− 0.4 g− 0.5 g− 6 kcal

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Ananas, roh ?
100 g Ananas, roh liefern 52 kcal bzw. 221 kJ (Datenbank BLV V7.1).
Wie viel Eiweiss haben 100 g Ananas, roh ?
100 g liefern 0.5 g Eiweiss, das sind 1 % des Referenzwerts für Erwachsene (50 g).
Wie hoch ist der Fettgehalt von 100 g Ananas, roh ?
100 g enthalten 0.1 g Fett, davon 0 g gesättigte Fettsäuren.
Woher stammen diese Werte?
Aus der Schweizer Nährwertdatenbank V7.1 des BLV (Juli 2026). Jeder Wert trägt eine Herkunftsangabe: A (gemessen), E (geschätzt) oder C (berechnet).
Für welchen Zubereitungszustand gelten die Werte?
Für die offizielle Bezeichnung «Ananas, roh» der Datenbank: der Zustand (roh, gekocht, abgetropft…) ist dort angegeben, wo relevant. Die Zubereitung verändert die Zusammensetzung je 100 g deutlich, insbesondere den Wassergehalt.

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