Fruits
Ananas, cru
Fruits frais
52 kcal / 100 g
OSAV V7.1
Ananas, cru apportent 52 kcal (221 kJ) pour 100 g. Leur composition se distingue par leur teneur en vitamine C (57 mg) pour 100 g. Cet aliment appartient à la catégorie « Fruits frais » (famille « Fruits ») de la base OSAV.
L’essentiel pour 100 g
Protéines0,5 g
1%
Lipides0,1 g
0%
Glucides11,7 g
5%
Fibres alimentaires1,2 g
4%
% des valeurs nutritives de référence (adulte), pour la portion affichée.
Composition détaillée
pour 100 g| Nutriment | Valeur | % VNR* |
|---|---|---|
| Macronutriments | ||
| Énergie | 52 kcal (221 kJ)C | 3% |
| Protéines | 0,5 gC | 1% |
| Lipides | 0,1 gA | 0% |
| dont acides gras saturés | 0 gE | 0% |
| dont polyinsaturés | 0 gE | n. d. |
| dont oméga-3 | 0 gC | n. d. |
| Glucides | 11,7 gA | 5% |
| dont sucres | 10,5 gA | 12% |
| Fibres alimentaires | 1,2 gA | 4% |
| Eau | 86,4 gA | n. d. |
| Alcool | 0 gE | n. d. |
| Minéraux | ||
| Calcium | 14 mgA | 2% |
| Fer | 0,2 mgA | 1% |
| Magnésium | 11 mgA | 3% |
| Phosphore | 6 mgA | 1% |
| Potassium | 120 mgA | 6% |
| Sodium | < 1 mgA | n. d. |
| Zinc | 0,1 mgA | 1% |
| Vitamines | ||
| Vitamine D | 0 µgE | 0% |
| Vitamine B12 | 0 µgE | 0% |
| Vitamine C | 57 mgA | 56% |
| Folates | 9 µgA | 5% |
* Part des valeurs nutritives de référence pour un adulte (OIDAl annexe 10), pour la portion affichée. Pour les fibres alimentaires, l’annexe ne fixe aucune valeur : le repère de 30 g par jour est indicatif. « n. d. » : valeur non disponible dans la source, jamais estimée par nos soins. A, E ou C indique l’origine de chaque valeur.
