Fruits
Poire, crue
Poire, crue apporte 54 kcal (227 kJ) pour 100 g. Sa densité énergétique et ses teneurs en nutriments sont détaillées ci-dessous, valeur par valeur. Cet aliment appartient à la catégorie « Fruits frais » (famille « Fruits ») de la base OSAV.

L’essentiel pour 100 g
% des valeurs nutritives de référence (adulte), pour la portion affichée.
Composition détaillée
pour 100 g| Nutriment | Valeur | % VNR* |
|---|---|---|
| Macronutriments | ||
| Énergie | 54 kcal (227 kJ)C | 3% |
| Protéines | 0,5 gA | 1% |
| Lipides | 0,3 gA | 0% |
| dont acides gras saturés | 0,1 gA | 1% |
| dont polyinsaturés | 0,1 gA | n. d. |
| dont oméga-3 | 0 gC | n. d. |
| Glucides | 10,9 gA | 4% |
| dont sucres | 9 gA | 10% |
| Fibres alimentaires | 2,9 gA | 10% |
| Eau | 83,5 gA | n. d. |
| Alcool | 0 gE | n. d. |
| Minéraux | ||
| Calcium | 7 mgA | 1% |
| Fer | 0,1 mgA | 1% |
| Magnésium | 8 mgA | 2% |
| Phosphore | 15 mgA | 2% |
| Potassium | 130 mgA | 7% |
| Sodium | 2 mgA | 0% |
| Zinc | 0,1 mgA | 1% |
| Vitamines | ||
| Vitamine D | 0 µgE | 0% |
| Vitamine B12 | 0 µgE | 0% |
| Vitamine C | 5 mgA | 5% |
| Folates | 12 µgA | 6% |
* Part des valeurs nutritives de référence pour un adulte (OIDAl annexe 10), pour la portion affichée. Pour les fibres alimentaires, l’annexe ne fixe aucune valeur : le repère de 30 g par jour est indicatif. « n. d. » : valeur non disponible dans la source, jamais estimée par nos soins. A, E ou C indique l’origine de chaque valeur.








