Aller au contenu

Fruits

Poire, crue

Fruits frais 54 kcal / 100 g OSAV V7.1

Poire, crue apporte 54 kcal (227 kJ) pour 100 g. Sa densité énergétique et ses teneurs en nutriments sont détaillées ci-dessous, valeur par valeur. Cet aliment appartient à la catégorie « Fruits frais » (famille « Fruits ») de la base OSAV.

Poire, crue

L’essentiel pour 100 g

Protéines0,5 g 1%
Lipides0,3 g 0%
Glucides10,9 g 4%
Fibres alimentaires2,9 g 10%

% des valeurs nutritives de référence (adulte), pour la portion affichée.

Composition détaillée

pour 100 g
NutrimentValeur% VNR*
Macronutriments
Énergie54 kcal (227 kJ)C3%
Protéines0,5 gA1%
Lipides0,3 gA0%
dont acides gras saturés0,1 gA1%
dont polyinsaturés0,1 gAn. d.
dont oméga-30 gCn. d.
Glucides10,9 gA4%
dont sucres9 gA10%
Fibres alimentaires2,9 gA10%
Eau83,5 gAn. d.
Alcool0 gEn. d.
Minéraux
Calcium7 mgA1%
Fer0,1 mgA1%
Magnésium8 mgA2%
Phosphore15 mgA2%
Potassium130 mgA7%
Sodium2 mgA0%
Zinc0,1 mgA1%
Vitamines
Vitamine D0 µgE0%
Vitamine B120 µgE0%
Vitamine C5 mgA5%
Folates12 µgA6%

* Part des valeurs nutritives de référence pour un adulte (OIDAl annexe 10), pour la portion affichée. Pour les fibres alimentaires, l’annexe ne fixe aucune valeur : le repère de 30 g par jour est indicatif. « n. d. » : valeur non disponible dans la source, jamais estimée par nos soins. A, E ou C indique l’origine de chaque valeur.

En proportion des besoins journaliers

Part couverte par 100 g · population de référence : adulte moyen.

Protéines1%
Lipides0%
Glucides4%
Fibres alimentaires10%
Potassium7%
Folates6%
Vitamine C5%
Magnésium2%
Phosphore2%

Comparaison rapide

Écart pour 100 g, du point de vue de cet aliment : « + » = il en contient davantage que l’aliment comparé.

ComparaisonProtéinesLipidesÉnergie
vs Pomme, crue+ 0,2 g± 0 g+ 2 kcal
vs Myrtille, crue− 0,4 g+ 0,1 g+ 3 kcal
vs Nectarine, crue− 0,5 g± 0 g− 1 kcal
vs Fruit (moyenne), cru− 0,2 g± 0 g− 2 kcal

Questions fréquentes

Combien de calories dans 100 g de poire, crue ?
100 g de poire, crue apportent 54 kcal, soit 227 kJ (donnée OSAV V7.1).
Combien de protéines dans 100 g de poire, crue ?
100 g apportent 0,5 g de protéines, soit 1 % de la valeur de référence pour un adulte (50 g).
Quelle est la teneur en lipides de 100 g de poire, crue ?
100 g contiennent 0,3 g de lipides, dont 0,1 g d’acides gras saturés.
D’où proviennent ces valeurs ?
De la Base de données suisse des valeurs nutritives V7.1 publiée par l’OSAV (juillet 2026). Chaque valeur porte un indicateur d’origine : A (mesurée), E (estimée) ou C (calculée).
À quel état de préparation ces valeurs correspondent-elles ?
Au libellé officiel « Poire, crue » de la base OSAV : l’état (cru, cuit, égoutté…) y est précisé quand il s’applique. L’état de préparation modifie la composition pour 100 g, notamment la teneur en eau.

Et pour vos besoins ?

Estimez vos besoins énergétiques journaliers, puis situez chaque portion par rapport à eux. Calcul local, sans inscription.

Calculer mes besoins