Früchte
Birnensaft
100 g Birnensaft liefern 50 kcal (214 kJ). Energiedichte und Nährstoffgehalte sind unten Wert für Wert aufgeführt. Dieses Lebensmittel gehört zur Kategorie «Fruchtsäfte» (Familie «Früchte») der Schweizer Nährwertdatenbank.

Das Wichtigste für 100 g
% der Nährwert-Referenzwerte (Erwachsene), für die angezeigte Portion.
Detaillierte Zusammensetzung
für 100 g| Nährstoff | Wert | % NRV* |
|---|---|---|
| Makronährstoffe | ||
| Energie | 50 kcal (214 kJ)C | 3% |
| Protein | 0.4 gA | 1% |
| Fett | 0.2 gA | 0% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 gA | 0% |
| davon mehrfach ungesättigte | 0.1 gA | n. v. |
| davon Omega-3 | n. v. | n. v. |
| Kohlenhydrate | 11.6 gA | 4% |
| davon Zucker | 9.6 gA | 11% |
| Ballaststoffe | 0 gA | 0% |
| Wasser | 87 gA | n. v. |
| Alkohol | 0 gE | n. v. |
| Mineralstoffe | ||
| Calcium | 10 mgA | 1% |
| Eisen | 0.2 mgA | 1% |
| Magnesium | 7 mgA | 2% |
| Phosphor | 11 mgA | 2% |
| Kalium | 100 mgA | 5% |
| Natrium | 2 mgA | 0% |
| Zink | 0.1 mgA | 1% |
| Vitamine | ||
| Vitamin D | 0 µgE | 0% |
| Vitamin B12 | 0 µgE | 0% |
| Vitamin C | 3 mgA | 3% |
| Folat | 9 µgA | 4% |
* Anteil der Nährwert-Referenzwerte für Erwachsene (LIV, Anhang 10), für die angezeigte Portion. Für Ballaststoffe nennt der Anhang keinen Wert: die 30 g pro Tag sind ein Richtwert. «n. v.»: Wert in der Quelle nicht verfügbar und von uns nie geschätzt. A/E/C zeigen die Herkunft jedes Werts.





