Süssigkeiten
Honig (Blütenhonig)
Konfitüren und süsse Brotaufstriche
306 kcal / 100 g
BLV V7.1
100 g Honig (Blütenhonig) liefern 306 kcal (1’300 kJ). Auffällig ist der Gehalt an Kohlenhydrate (76 g) je 100 g. Dieses Lebensmittel gehört zur Kategorie «Konfitüren und süsse Brotaufstriche» (Familie «Süssigkeiten») der Schweizer Nährwertdatenbank.
Das Wichtigste für 100 g
Protein0.4 g
1%
Fett0 g
0%
Kohlenhydrate76 g
29%
Ballaststoffe0 g
0%
% der Nährwert-Referenzwerte (Erwachsene), für die angezeigte Portion.
Detaillierte Zusammensetzung
für 100 g| Nährstoff | Wert | % NRV* |
|---|---|---|
| Makronährstoffe | ||
| Energie | 306 kcal (1’300 kJ)C | 15% |
| Protein | 0.4 gA | 1% |
| Fett | 0 gA | 0% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 gA | 0% |
| davon mehrfach ungesättigte | 0 gA | n. v. |
| davon Omega-3 | n. v. | n. v. |
| Kohlenhydrate | 76 gA | 29% |
| davon Zucker | 76 gA | 84% |
| Ballaststoffe | 0 gA | 0% |
| Wasser | 20 gA | n. v. |
| Alkohol | 0 gA | n. v. |
| Mineralstoffe | ||
| Calcium | 5 mgA | 1% |
| Eisen | 0.5 mgA | 4% |
| Magnesium | 3 mgA | 1% |
| Phosphor | 17 mgA | 2% |
| Kalium | 47 mgA | 2% |
| Natrium | 7 mgA | 0% |
| Zink | 0.4 mgA | 4% |
| Vitamine | ||
| Vitamin D | 0 µgA | 0% |
| Vitamin B12 | 0 µgA | 0% |
| Vitamin C | 2 mgA | 2% |
| Folat | 5 µgA | 3% |
* Anteil der Nährwert-Referenzwerte für Erwachsene (LIV, Anhang 10), für die angezeigte Portion. Für Ballaststoffe nennt der Anhang keinen Wert: die 30 g pro Tag sind ein Richtwert. «n. v.»: Wert in der Quelle nicht verfügbar und von uns nie geschätzt. A/E/C zeigen die Herkunft jedes Werts.
