Gerichte
Käsekuchen, gebacken (mit Blätterteig)
Kuchen und Gratins
298 kcal / 100 g
BLV V7.1
100 g Käsekuchen, gebacken (mit Blätterteig) liefern 298 kcal (1’240 kJ). Auffällig ist der Gehalt an Calcium (360 mg), Phosphor (290 mg) und Fett (21.8 g) je 100 g. Dieses Lebensmittel gehört zur Kategorie «Kuchen und Gratins» (Familie «Gerichte») der Schweizer Nährwertdatenbank.
Das Wichtigste für 100 g
Protein13.7 g
27%
Fett21.8 g
31%
Kohlenhydrate11.6 g
4%
Ballaststoffe0.5 g
2%
% der Nährwert-Referenzwerte (Erwachsene), für die angezeigte Portion.
Detaillierte Zusammensetzung
für 100 g| Nährstoff | Wert | % NRV* |
|---|---|---|
| Makronährstoffe | ||
| Energie | 298 kcal (1’240 kJ)C | 15% |
| Protein | 13.7 gC | 27% |
| Fett | 21.8 gC | 31% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 12.4 gC | 62% |
| davon mehrfach ungesättigte | 1.3 gC | n. v. |
| davon Omega-3 | 0.2 gC | n. v. |
| Kohlenhydrate | 11.6 gC | 4% |
| davon Zucker | 1.3 gC | 1% |
| Ballaststoffe | 0.5 gC | 2% |
| Wasser | 52.4 gC | n. v. |
| Alkohol | 0 gC | n. v. |
| Mineralstoffe | ||
| Calcium | 360 mgC | 45% |
| Eisen | 0.7 mgC | 5% |
| Magnesium | 22 mgC | 6% |
| Phosphor | 290 mgC | 41% |
| Kalium | 130 mgC | 7% |
| Natrium | 370 mgC | 15% |
| Zink | 2 mgC | 20% |
| Vitamine | ||
| Vitamin D | 0.9 µgC | 18% |
| Vitamin B12 | 0.7 µgC | 30% |
| Vitamin C | 0 mgC | 0% |
| Folat | 10 µgC | 5% |
* Anteil der Nährwert-Referenzwerte für Erwachsene (LIV, Anhang 10), für die angezeigte Portion. Für Ballaststoffe nennt der Anhang keinen Wert: die 30 g pro Tag sind ein Richtwert. «n. v.»: Wert in der Quelle nicht verfügbar und von uns nie geschätzt. A/E/C zeigen die Herkunft jedes Werts.
