Zum Inhalt springen

Gerichte

Teigwarenauflauf mit Schinken, zubereitet

Kuchen und Gratins 163 kcal / 100 g BLV V7.1

100 g Teigwarenauflauf mit Schinken, zubereitet liefern 163 kcal (684 kJ). Auffällig ist der Gehalt an Phosphor (180 mg) je 100 g. Dieses Lebensmittel gehört zur Kategorie «Kuchen und Gratins» (Familie «Gerichte») der Schweizer Nährwertdatenbank.

Teigwarenauflauf mit Schinken, zubereitet

Das Wichtigste für 100 g

Protein10.2 g 20%
Fett7 g 10%
Kohlenhydrate14.4 g 6%
Ballaststoffe1 g 3%

% der Nährwert-Referenzwerte (Erwachsene), für die angezeigte Portion.

Detaillierte Zusammensetzung

für 100 g
NährstoffWert% NRV*
Makronährstoffe
Energie163 kcal (684 kJ)C8%
Protein10.2 gC20%
Fett7 gC10%
davon gesättigte Fettsäuren3.6 gC18%
davon mehrfach ungesättigte0.6 gCn. v.
davon Omega-30.1 gCn. v.
Kohlenhydrate14.4 gC6%
davon Zucker1.4 gC2%
Ballaststoffe1 gC3%
Wasser67.6 gCn. v.
Alkohol0 gCn. v.
Mineralstoffe
Calcium120 mgC15%
Eisen0.6 mgC4%
Magnesium20 mgC5%
Phosphor180 mgC26%
Kalium160 mgC8%
Natrium490 mgC20%
Zink1.2 mgC12%
Vitamine
Vitamin D0.5 µgC10%
Vitamin B120.4 µgC15%
Vitamin C7 mgC7%
Folat9 µgC4%

* Anteil der Nährwert-Referenzwerte für Erwachsene (LIV, Anhang 10), für die angezeigte Portion. Für Ballaststoffe nennt der Anhang keinen Wert: die 30 g pro Tag sind ein Richtwert. «n. v.»: Wert in der Quelle nicht verfügbar und von uns nie geschätzt. A/E/C zeigen die Herkunft jedes Werts.

Im Verhältnis zum Tagesbedarf

Deckung durch 100 g · Referenz: durchschnittliche erwachsene Person.

Protein20%
Fett10%
Kohlenhydrate6%
Ballaststoffe3%
Phosphor26%
Natrium20%
Calcium15%
Vitamin B1215%
Zink12%

Schnellvergleich

Differenz je 100 g aus Sicht dieses Lebensmittels: «+» = es enthält mehr als das Vergleichsprodukt.

VergleichEiweissFettEnergie
vs. Spinatkuchen, gebacken (mit Blätterteig)+ 4.2 g− 5.8 g− 26 kcal
vs. Zwiebelkuchen, gebacken (mit Blätterteig)+ 5.4 g− 5 g− 23 kcal
vs. Tomatenkuchen, gebacken (mit Kuchenteig)+ 5.9 g− 4.2 g− 11 kcal
vs. Käsekuchen, gebacken (mit Kuchenteig)− 4 g− 13.7 g− 139 kcal
vs. Käsekuchen, gebacken (mit Blätterteig)− 3.5 g− 14.8 g− 135 kcal

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Teigwarenauflauf mit Schinken, zubereitet ?
100 g Teigwarenauflauf mit Schinken, zubereitet liefern 163 kcal bzw. 684 kJ (Datenbank BLV V7.1).
Wie viel Eiweiss haben 100 g Teigwarenauflauf mit Schinken, zubereitet ?
100 g liefern 10.2 g Eiweiss, das sind 20 % des Referenzwerts für Erwachsene (50 g).
Wie hoch ist der Fettgehalt von 100 g Teigwarenauflauf mit Schinken, zubereitet ?
100 g enthalten 7 g Fett, davon 3.6 g gesättigte Fettsäuren.
Woher stammen diese Werte?
Aus der Schweizer Nährwertdatenbank V7.1 des BLV (Juli 2026). Jeder Wert trägt eine Herkunftsangabe: A (gemessen), E (geschätzt) oder C (berechnet).
Für welchen Zubereitungszustand gelten die Werte?
Für die offizielle Bezeichnung «Teigwarenauflauf mit Schinken, zubereitet» der Datenbank: der Zustand (roh, gekocht, abgetropft…) ist dort angegeben, wo relevant. Die Zubereitung verändert die Zusammensetzung je 100 g deutlich, insbesondere den Wassergehalt.

Und Ihr Bedarf?

Schätzen Sie Ihren täglichen Energiebedarf und ordnen Sie jede Portion ein. Lokale Berechnung, ohne Anmeldung.

Bedarf berechnen