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Cibi

Torta al formaggio, cotta nel forno (pasta sfoglia)

Torte dolci e salate e gratin 298 kcal / 100 g USAV V7.1

100 g di Torta al formaggio, cotta nel forno (pasta sfoglia) apportano 298 kcal (1’240 kJ). La composizione si distingue per il contenuto di calcio (360 mg), fosforo (290 mg) e grassi (21,8 g) per 100 g. Questo alimento appartiene alla categoria «Torte dolci e salate e gratin» (famiglia «Cibi») della banca dati USAV.

Torta al formaggio, cotta nel forno (pasta sfoglia)

L’essenziale per 100 g

Proteine13,7 g 27%
Grassi21,8 g 31%
Carboidrati11,6 g 4%
Fibre alimentari0,5 g 2%

% dei valori nutritivi di riferimento (adulti), per la porzione visualizzata.

Composizione dettagliata

per 100 g
NutrienteValore% VNR*
Macronutrienti
Energia298 kcal (1’240 kJ)C15%
Proteine13,7 gC27%
Grassi21,8 gC31%
di cui acidi grassi saturi12,4 gC62%
di cui polinsaturi1,3 gCn. d.
di cui omega-30,2 gCn. d.
Carboidrati11,6 gC4%
di cui zuccheri1,3 gC1%
Fibre alimentari0,5 gC2%
Acqua52,4 gCn. d.
Alcol0 gCn. d.
Minerali
Calcio360 mgC45%
Ferro0,7 mgC5%
Magnesio22 mgC6%
Fosforo290 mgC41%
Potassio130 mgC7%
Sodio370 mgC15%
Zinco2 mgC20%
Vitamine
Vitamina D0,9 µgC18%
Vitamina B120,7 µgC30%
Vitamina C0 mgC0%
Folati10 µgC5%

* Quota dei valori nutritivi di riferimento per adulti (OID, allegato 10), per la porzione visualizzata. Per le fibre l’allegato non fissa alcun valore: i 30 g al giorno sono un valore indicativo. «n. d.»: valore non disponibile nella fonte, mai stimato da noi. A, E o C indica l’origine di ogni valore.

In proporzione al fabbisogno giornaliero

Quota coperta da 100 g (riferimento: adulto medio).

Proteine27%
Grassi31%
Carboidrati4%
Fibre alimentari2%
Calcio45%
Fosforo41%
Vitamina B1230%
Zinco20%
Vitamina D18%

Confronto rapido

Differenza per 100 g dal punto di vista di questo alimento: «+» = ne contiene di più rispetto all’alimento confrontato.

ConfrontoProteineGrassiEnergia
vs Quiche Lorraine, cotta nel forno (pasta sfoglia)+ 5,2 g− 3 g− 6 kcal
vs Pasta al forno con prosciutto, preparato+ 3,5 g+ 14,8 g+ 135 kcal
vs Torta ai spinaci, cotta nel forno (pasta per torta)+ 7,3 g+ 9,9 g+ 106 kcal

Domande frequenti

Quante calorie in 100 g di Torta al formaggio, cotta nel forno (pasta sfoglia) ?
100 g di Torta al formaggio, cotta nel forno (pasta sfoglia) apportano 298 kcal, ovvero 1’240 kJ (dato USAV V7.1).
Quante proteine in 100 g di Torta al formaggio, cotta nel forno (pasta sfoglia) ?
100 g apportano 13,7 g di proteine, pari al 27 % del valore di riferimento per adulti (50 g).
Qual è il contenuto di grassi di 100 g di Torta al formaggio, cotta nel forno (pasta sfoglia) ?
100 g contengono 21,8 g di grassi, di cui 12,4 g di acidi grassi saturi.
Da dove provengono questi valori?
Dalla Banca dati svizzera dei valori nutritivi V7.1 pubblicata dall’USAV (luglio 2026). Ogni valore riporta un indicatore di origine: A (misurato), E (stimato) o C (calcolato).
A quale stato di preparazione corrispondono i valori?
Alla denominazione ufficiale «Torta al formaggio, cotta nel forno (pasta sfoglia)» della banca dati: lo stato (crudo, cotto, sgocciolato…) vi è indicato quando pertinente. La preparazione modifica sensibilmente la composizione per 100 g, in particolare il contenuto d’acqua.

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