Cibi
Quiche Lorraine, cotta nel forno (pasta sfoglia)
Torte dolci e salate e gratin
304 kcal / 100 g
USAV V7.1
100 g di Quiche Lorraine, cotta nel forno (pasta sfoglia) apportano 304 kcal (1’260 kJ). La composizione si distingue per il contenuto di grassi (24,8 g) per 100 g. Questo alimento appartiene alla categoria «Torte dolci e salate e gratin» (famiglia «Cibi») della banca dati USAV.
L’essenziale per 100 g
Proteine8,5 g
17%
Grassi24,8 g
35%
Carboidrati11,5 g
4%
Fibre alimentari0,5 g
2%
% dei valori nutritivi di riferimento (adulti), per la porzione visualizzata.
Composizione dettagliata
per 100 g| Nutriente | Valore | % VNR* |
|---|---|---|
| Macronutrienti | ||
| Energia | 304 kcal (1’260 kJ)C | 15% |
| Proteine | 8,5 gC | 17% |
| Grassi | 24,8 gC | 35% |
| di cui acidi grassi saturi | 13 gC | 65% |
| di cui polinsaturi | 1,7 gC | n. d. |
| di cui omega-3 | 0,2 gC | n. d. |
| Carboidrati | 11,5 gC | 4% |
| di cui zuccheri | 1,6 gC | 2% |
| Fibre alimentari | 0,5 gC | 2% |
| Acqua | 54,9 gC | n. d. |
| Alcol | 0 gC | n. d. |
| Minerali | ||
| Calcio | 49 mgC | 6% |
| Ferro | 0,7 mgC | 5% |
| Magnesio | 13 mgC | 3% |
| Fosforo | 120 mgC | 17% |
| Potassio | 160 mgC | 8% |
| Sodio | 490 mgC | 20% |
| Zinco | 0,9 mgC | 9% |
| Vitamine | ||
| Vitamina D | 0,9 µgC | 18% |
| Vitamina B12 | 0,4 µgC | 16% |
| Vitamina C | 4 mgC | 4% |
| Folati | 9 µgC | 4% |
* Quota dei valori nutritivi di riferimento per adulti (OID, allegato 10), per la porzione visualizzata. Per le fibre l’allegato non fissa alcun valore: i 30 g al giorno sono un valore indicativo. «n. d.»: valore non disponibile nella fonte, mai stimato da noi. A, E o C indica l’origine di ogni valore.
