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Gerichte

Sandwich (Ruchbrot) mit Mozzarella

Sandwiches 153 kcal / 100 g BLV V7.1

100 g Sandwich (Ruchbrot) mit Mozzarella liefern 153 kcal (644 kJ). Energiedichte und Nährstoffgehalte sind unten Wert für Wert aufgeführt. Dieses Lebensmittel gehört zur Kategorie «Sandwiches» (Familie «Gerichte») der Schweizer Nährwertdatenbank.

Sandwich (Ruchbrot) mit Mozzarella

Das Wichtigste für 100 g

Protein6.1 g 12%
Fett6 g 9%
Kohlenhydrate17.7 g 7%
Ballaststoffe2.1 g 7%

% der Nährwert-Referenzwerte (Erwachsene), für die angezeigte Portion.

Detaillierte Zusammensetzung

für 100 g
NährstoffWert% NRV*
Makronährstoffe
Energie153 kcal (644 kJ)C8%
Protein6.1 gC12%
Fett6 gC9%
davon gesättigte Fettsäuren1.7 gC9%
davon mehrfach ungesättigte1.7 gCn. v.
davon Omega-30.3 gCn. v.
Kohlenhydrate17.7 gC7%
davon Zucker1.5 gC2%
Ballaststoffe2.1 gC7%
Wasser68.4 gCn. v.
Alkohol0 gCn. v.
Mineralstoffe
Calcium52 mgC7%
Eisen0.8 mgC6%
Magnesium20 mgC5%
Phosphor110 mgC16%
Kalium150 mgC8%
Natrium400 mgC17%
Zink0.9 mgC9%
Vitamine
Vitamin D0.1 µgC2%
Vitamin B120.2 µgC7%
Vitamin C7 mgC7%
Folat19 µgC9%

* Anteil der Nährwert-Referenzwerte für Erwachsene (LIV, Anhang 10), für die angezeigte Portion. Für Ballaststoffe nennt der Anhang keinen Wert: die 30 g pro Tag sind ein Richtwert. «n. v.»: Wert in der Quelle nicht verfügbar und von uns nie geschätzt. A/E/C zeigen die Herkunft jedes Werts.

Im Verhältnis zum Tagesbedarf

Deckung durch 100 g · Referenz: durchschnittliche erwachsene Person.

Protein12%
Fett9%
Kohlenhydrate7%
Ballaststoffe7%
Natrium17%
Phosphor16%
Folat9%
Zink9%
Kalium8%

Schnellvergleich

Differenz je 100 g aus Sicht dieses Lebensmittels: «+» = es enthält mehr als das Vergleichsprodukt.

VergleichEiweissFettEnergie
vs. Sandwich (Ruchbrot) mit Salami+ 0.2 g− 0.3 g+ 4 kcal
vs. Sandwich (Baguette) mit Salami+ 0.3 g− 0.2 g− 3 kcal
vs. Sandwich (Baguette) mit Aufschnitt+ 0.8 g− 0.8 g− 1 kcal
vs. Sandwich (Ruchbrot) mit Aufschnitt+ 0.6 g− 0.8 g+ 5 kcal
vs. Sandwich (Baguette) mit Weichkäse− 0.2 g− 1.3 g− 28 kcal

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Sandwich (Ruchbrot) mit Mozzarella ?
100 g Sandwich (Ruchbrot) mit Mozzarella liefern 153 kcal bzw. 644 kJ (Datenbank BLV V7.1).
Wie viel Eiweiss haben 100 g Sandwich (Ruchbrot) mit Mozzarella ?
100 g liefern 6.1 g Eiweiss, das sind 12 % des Referenzwerts für Erwachsene (50 g).
Wie hoch ist der Fettgehalt von 100 g Sandwich (Ruchbrot) mit Mozzarella ?
100 g enthalten 6 g Fett, davon 1.7 g gesättigte Fettsäuren.
Woher stammen diese Werte?
Aus der Schweizer Nährwertdatenbank V7.1 des BLV (Juli 2026). Jeder Wert trägt eine Herkunftsangabe: A (gemessen), E (geschätzt) oder C (berechnet).
Für welchen Zubereitungszustand gelten die Werte?
Für die offizielle Bezeichnung «Sandwich (Ruchbrot) mit Mozzarella» der Datenbank: der Zustand (roh, gekocht, abgetropft…) ist dort angegeben, wo relevant. Die Zubereitung verändert die Zusammensetzung je 100 g deutlich, insbesondere den Wassergehalt.

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