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Gerichte

Sandwich (Ruchbrot) mit Salami

Sandwiches 149 kcal / 100 g BLV V7.1

100 g Sandwich (Ruchbrot) mit Salami liefern 149 kcal (626 kJ). Energiedichte und Nährstoffgehalte sind unten Wert für Wert aufgeführt. Dieses Lebensmittel gehört zur Kategorie «Sandwiches» (Familie «Gerichte») der Schweizer Nährwertdatenbank.

Sandwich (Ruchbrot) mit Salami

Das Wichtigste für 100 g

Protein5.9 g 12%
Fett6.3 g 9%
Kohlenhydrate16.2 g 6%
Ballaststoffe2 g 7%

% der Nährwert-Referenzwerte (Erwachsene), für die angezeigte Portion.

Detaillierte Zusammensetzung

für 100 g
NährstoffWert% NRV*
Makronährstoffe
Energie149 kcal (626 kJ)C7%
Protein5.9 gC12%
Fett6.3 gC9%
davon gesättigte Fettsäuren1.5 gC8%
davon mehrfach ungesättigte1.7 gCn. v.
davon Omega-30.2 gCn. v.
Kohlenhydrate16.2 gC6%
davon Zucker1.8 gC2%
Ballaststoffe2 gC7%
Wasser69.8 gCn. v.
Alkohol0 gCn. v.
Mineralstoffe
Calcium16 mgC2%
Eisen0.9 mgC6%
Magnesium19 mgC5%
Phosphor82 mgC12%
Kalium180 mgC9%
Natrium490 mgC20%
Zink0.8 mgC8%
Vitamine
Vitamin D0.2 µgC4%
Vitamin B120.1 µgC4%
Vitamin C9 mgC9%
Folat19 µgC10%

* Anteil der Nährwert-Referenzwerte für Erwachsene (LIV, Anhang 10), für die angezeigte Portion. Für Ballaststoffe nennt der Anhang keinen Wert: die 30 g pro Tag sind ein Richtwert. «n. v.»: Wert in der Quelle nicht verfügbar und von uns nie geschätzt. A/E/C zeigen die Herkunft jedes Werts.

Im Verhältnis zum Tagesbedarf

Deckung durch 100 g · Referenz: durchschnittliche erwachsene Person.

Protein12%
Fett9%
Kohlenhydrate6%
Ballaststoffe7%
Natrium20%
Phosphor12%
Folat10%
Kalium9%
Vitamin C9%

Schnellvergleich

Differenz je 100 g aus Sicht dieses Lebensmittels: «+» = es enthält mehr als das Vergleichsprodukt.

VergleichEiweissFettEnergie
vs. Sandwich (Baguette) mit Salami+ 0.1 g+ 0.1 g− 7 kcal
vs. Sandwich (Ruchbrot) mit Mozzarella− 0.2 g+ 0.3 g− 4 kcal
vs. Sandwich (Baguette) mit Schinken− 0.4 g+ 2.8 g+ 20 kcal
vs. Sandwich (Ruchbrot) mit Schinken− 0.5 g+ 2.7 g+ 26 kcal
vs. Sandwich (Ruchbrot) mit Trockenfleisch− 1.5 g+ 2.5 g+ 17 kcal

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Sandwich (Ruchbrot) mit Salami ?
100 g Sandwich (Ruchbrot) mit Salami liefern 149 kcal bzw. 626 kJ (Datenbank BLV V7.1).
Wie viel Eiweiss haben 100 g Sandwich (Ruchbrot) mit Salami ?
100 g liefern 5.9 g Eiweiss, das sind 12 % des Referenzwerts für Erwachsene (50 g).
Wie hoch ist der Fettgehalt von 100 g Sandwich (Ruchbrot) mit Salami ?
100 g enthalten 6.3 g Fett, davon 1.5 g gesättigte Fettsäuren.
Woher stammen diese Werte?
Aus der Schweizer Nährwertdatenbank V7.1 des BLV (Juli 2026). Jeder Wert trägt eine Herkunftsangabe: A (gemessen), E (geschätzt) oder C (berechnet).
Für welchen Zubereitungszustand gelten die Werte?
Für die offizielle Bezeichnung «Sandwich (Ruchbrot) mit Salami» der Datenbank: der Zustand (roh, gekocht, abgetropft…) ist dort angegeben, wo relevant. Die Zubereitung verändert die Zusammensetzung je 100 g deutlich, insbesondere den Wassergehalt.

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