Vergleich
Champignon, roh vs. Pilz (Durchschnitt), gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz): Nährwert-Vergleich
Je 100 g: 25 kcal bei Champignon, roh, gegenüber 30 kcal bei Pilz (Durchschnitt), gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz). Differenz: 5 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.
Champignon, roh
Pilze100 g
Protein3.7 g
3.7 g
Fett0.3 g
0.3 g
Vitamin D1.9 µg
1.9 µg
Omega-30 g
0 g
Energie25 kcal
25 kcal
Protein−0.4 g
Fettgleich
Vitamin D−0.5 µg
Omega-3n. v.
Energie−5 kcal
Protein4.1 g
4.1 g
Fett0.3 g
0.3 g
Vitamin D2.4 µg
2.4 µg
Omega-3n. v.
n. v.
Energie30 kcal
30 kcal
Höchster Gehalt an Vitamin D
Pilz (Durchschnitt), gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz) enthält 0.5 µg mehr Vitamin D je 100 g.
Höchster Gehalt an Folat
Champignon, roh enthält 6 µg mehr Folat je 100 g.
Höchster Gehalt an Eisen
Pilz (Durchschnitt), gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz) enthält 0.3 mg mehr Eisen je 100 g.
Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff
Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.
| Je 100 g | Champignon, roh | Pilz (Durchschnitt), gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz) |
|---|---|---|
| Makronährstoffe | ||
| Energie | 25 kcal | 30 kcal |
| Protein | 3.7 g | 4.1 g |
| Fett | 0.3 g | 0.3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g | 0.1 g |
| davon mehrfach ungesättigte | 0.1 g | 0.2 g |
| davon Omega-3 | 0 g | n. v. |
| Kohlenhydrate | 1.1 g | 1.2 g |
| davon Zucker | 0.3 g | 0.3 g |
| Ballaststoffe | 1.9 g | 2.8 g |
| Wasser | 92 g | 92.8 g |
| Alkohol | 0 g | 0 g |
| Mineralstoffe | ||
| Calcium | 7 mg | 8 mg |
| Eisen | 1 mg | 1.3 mg |
| Magnesium | 11 mg | 11 mg |
| Phosphor | 110 mg | 120 mg |
| Kalium | 370 mg | 360 mg |
| Natrium | 6 mg | 6 mg |
| Zink | 0.5 mg | 0.6 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamin D | 1.9 µg | 2.4 µg |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 µg |
| Vitamin C | 2 mg | 2 mg |
| Folat | 22 µg | 16 µg |
Weitere Vergleiche
- Vollständige Seite: Champignon, roh
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