Vergleich

Doppelrahm, pasteurisiert vs. Vollrahm, pasteurisiert: Nährwert-Vergleich

Je 100 g: 468 kcal bei Doppelrahm, pasteurisiert, gegenüber 334 kcal bei Vollrahm, pasteurisiert. Differenz: 134 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.

Doppelrahm, pasteurisiert

Rahm100 g

Protein1.9 g 1.9 g

Fett50 g 50 g

Vitamin D0.3 µg 0.3 µg

Omega-30.4 g 0.4 g

Energie468 kcal 468 kcal

Protein−0.1 g

Fett+15.2 g

Vitamin D−0.2 µg

Omega-3+0.1 g

Energie+134 kcal

Vollrahm, pasteurisiert

Rahm100 g

Protein2 g 2 g

Fett34.8 g 34.8 g

Vitamin D0.5 µg 0.5 µg

Omega-30.3 g 0.3 g

Energie334 kcal 334 kcal

Höchster Gehalt an Gesättigte Fettsäuren

Doppelrahm, pasteurisiert enthält 9.1 g mehr Gesättigte Fettsäuren je 100 g.

Höchster Gehalt an Fett

Doppelrahm, pasteurisiert enthält 15.2 g mehr Fett je 100 g.

Höchster Gehalt an Vitamin B12

Doppelrahm, pasteurisiert enthält 0.4 µg mehr Vitamin B12 je 100 g.

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.

Je 100 g	Doppelrahm, pasteurisiert	Vollrahm, pasteurisiert
Makronährstoffe
Energie	468 kcal	334 kcal
Protein	1.9 g	2 g
Fett	50 g	34.8 g
davon gesättigte Fettsäuren	30 g	20.9 g
davon mehrfach ungesättigte	2.3 g	1.6 g
davon Omega-3	0.4 g	0.3 g
Kohlenhydrate	2.7 g	3.1 g
davon Zucker	2.7 g	3.1 g
Ballaststoffe	0 g	0 g
Wasser	46.9 g	59.4 g
Alkohol	0 g	0 g
Mineralstoffe
Calcium	49 mg	71 mg
Eisen	0.1 mg	0.1 mg
Magnesium	5 mg	6 mg
Phosphor	52 mg	71 mg
Kalium	65 mg	120 mg
Natrium	22 mg	35 mg
Zink	0.2 mg	0.2 mg
Vitamine
Vitamin D	0.3 µg	0.5 µg
Vitamin B12	0.6 µg	0.2 µg
Vitamin C	1 mg	1 mg
Folat	7 µg	7 µg

Doppelrahm, pasteurisiert vs. Vollrahm, pasteurisiert: Nährwert-Vergleich

Doppelrahm, pasteurisiert

Vollrahm, pasteurisiert

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

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