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Double crème, pasteurisée vs Crème entière, pasteurisée : comparaison nutritionnelle

Pour 100 g : 468 kcal côté Double crème, pasteurisée, contre 334 kcal côté Crème entière, pasteurisée, soit un écart de 134 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.

Double crème, pasteurisée

Crème100 g

Protéines1,9 g 1,9 g

Lipides50 g 50 g

Vitamine D0,3 µg 0,3 µg

Oméga-30,4 g 0,4 g

Énergie468 kcal 468 kcal

Protéines−0,1 g

Lipides+15,2 g

Vitamine D−0,2 µg

Oméga-3+0,1 g

Énergie+134 kcal

Crème entière, pasteurisée

Crème100 g

Protéines2 g 2 g

Lipides34,8 g 34,8 g

Vitamine D0,5 µg 0,5 µg

Oméga-30,3 g 0,3 g

Énergie334 kcal 334 kcal

Teneur en acides gras saturés la plus élevée

Double crème, pasteurisée contient 9,1 g d’acides gras saturés de plus pour 100 g.

Teneur en lipides la plus élevée

Double crème, pasteurisée contient 15,2 g de lipides de plus pour 100 g.

Teneur en vitamine B12 la plus élevée

Double crème, pasteurisée contient 0,4 µg de vitamine B12 de plus pour 100 g.

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.

Pour 100 g	Double crème, pasteurisée	Crème entière, pasteurisée
Macronutriments
Énergie	468 kcal	334 kcal
Protéines	1,9 g	2 g
Lipides	50 g	34,8 g
dont acides gras saturés	30 g	20,9 g
dont polyinsaturés	2,3 g	1,6 g
dont oméga-3	0,4 g	0,3 g
Glucides	2,7 g	3,1 g
dont sucres	2,7 g	3,1 g
Fibres alimentaires	0 g	0 g
Eau	46,9 g	59,4 g
Alcool	0 g	0 g
Minéraux
Calcium	49 mg	71 mg
Fer	0,1 mg	0,1 mg
Magnésium	5 mg	6 mg
Phosphore	52 mg	71 mg
Potassium	65 mg	120 mg
Sodium	22 mg	35 mg
Zinc	0,2 mg	0,2 mg
Vitamines
Vitamine D	0,3 µg	0,5 µg
Vitamine B12	0,6 µg	0,2 µg
Vitamine C	1 mg	1 mg
Folates	7 µg	7 µg

Double crème, pasteurisée vs Crème entière, pasteurisée : comparaison nutritionnelle

Double crème, pasteurisée

Crème entière, pasteurisée

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