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Double crème, pasteurisée vs Crème (en moyenne) : comparaison nutritionnelle

Pour 100 g : 468 kcal côté Double crème, pasteurisée, contre 279 kcal côté Crème (en moyenne), soit un écart de 189 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.

Double crème, pasteurisée

Crème100 g

Protéines1,9 g 1,9 g

Lipides50 g 50 g

Vitamine D0,3 µg 0,3 µg

Oméga-30,4 g 0,4 g

Énergie468 kcal 468 kcal

Protéines−0,3 g

Lipides+21,4 g

Vitamine D−0,1 µg

Oméga-3+0,2 g

Énergie+189 kcal

Crème (en moyenne)

Crème100 g

Protéines2,2 g 2,2 g

Lipides28,6 g 28,6 g

Vitamine D0,4 µg 0,4 µg

Oméga-30,2 g 0,2 g

Énergie279 kcal 279 kcal

Teneur en acides gras saturés la plus élevée

Double crème, pasteurisée contient 12,9 g d’acides gras saturés de plus pour 100 g.

Teneur en lipides la plus élevée

Double crème, pasteurisée contient 21,4 g de lipides de plus pour 100 g.

Teneur en vitamine B12 la plus élevée

Double crème, pasteurisée contient 0,3 µg de vitamine B12 de plus pour 100 g.

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.

Pour 100 g	Double crème, pasteurisée	Crème (en moyenne)
Macronutriments
Énergie	468 kcal	279 kcal
Protéines	1,9 g	2,2 g
Lipides	50 g	28,6 g
dont acides gras saturés	30 g	17,1 g
dont polyinsaturés	2,3 g	1,3 g
dont oméga-3	0,4 g	0,2 g
Glucides	2,7 g	3,3 g
dont sucres	2,7 g	3,3 g
Fibres alimentaires	0 g	0 g
Eau	46,9 g	65,8 g
Alcool	0 g	0 g
Minéraux
Calcium	49 mg	80 mg
Fer	0,1 mg	0 mg
Magnésium	5 mg	7 mg
Phosphore	52 mg	74 mg
Potassium	65 mg	120 mg
Sodium	22 mg	42 mg
Zinc	0,2 mg	0,2 mg
Vitamines
Vitamine D	0,3 µg	0,4 µg
Vitamine B12	0,6 µg	0,3 µg
Vitamine C	1 mg	1 mg
Folates	7 µg	5 µg

Double crème, pasteurisée vs Crème (en moyenne) : comparaison nutritionnelle

Double crème, pasteurisée

Crème (en moyenne)

Comparaison complète, nutriment par nutriment

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