Vergleich

Endivie, roh vs. Blumenkohl, roh: Nährwert-Vergleich

Je 100 g: 16 kcal bei Endivie, roh, gegenüber 26 kcal bei Blumenkohl, roh. Differenz: 10 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.

Endivie, roh

Gemüse frisch100 g

Protein1.8 g 1.8 g

Fett0.2 g 0.2 g

Vitamin D0 µg 0 µg

Omega-30 g 0 g

Energie16 kcal 16 kcal

Proteingleich

Fett−0.5 g

Vitamin Dgleich

Omega-3−0.2 g

Energie−10 kcal

Blumenkohl, roh

Gemüse frisch100 g

Protein1.8 g 1.8 g

Fett0.7 g 0.7 g

Vitamin D0 µg 0 µg

Omega-30.2 g 0.2 g

Energie26 kcal 26 kcal

Höchster Gehalt an Vitamin C

Blumenkohl, roh enthält 47 mg mehr Vitamin C je 100 g.

Höchster Gehalt an Folat

Endivie, roh enthält 53 µg mehr Folat je 100 g.

Höchster Gehalt an Kalium

Blumenkohl, roh enthält 50 mg mehr Kalium je 100 g.

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.

Je 100 g	Endivie, roh	Blumenkohl, roh
Makronährstoffe
Energie	16 kcal	26 kcal
Protein	1.8 g	1.8 g
Fett	0.2 g	0.7 g
davon gesättigte Fettsäuren	0.1 g	0.2 g
davon mehrfach ungesättigte	0.1 g	0.3 g
davon Omega-3	0 g	0.2 g
Kohlenhydrate	1.2 g	2.1 g
davon Zucker	1.2 g	1.7 g
Ballaststoffe	1.2 g	2 g
Wasser	94.8 g	92.9 g
Alkohol	0 g	0 g
Mineralstoffe
Calcium	23 mg	23 mg
Eisen	0.5 mg	0.3 mg
Magnesium	8 mg	10 mg
Phosphor	26 mg	40 mg
Kalium	220 mg	270 mg
Natrium	52 mg	6 mg
Zink	0.2 mg	0.3 mg
Vitamine
Vitamin D	0 µg	0 µg
Vitamin B12	0 µg	0 µg
Vitamin C	13 mg	60 mg
Folat	109 µg	56 µg

Endivie, roh vs. Blumenkohl, roh: Nährwert-Vergleich

Endivie, roh

Blumenkohl, roh

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

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