Vergleich

Spargel (weiss und grün), roh vs. Blumenkohl, roh: Nährwert-Vergleich

Je 100 g: 26 kcal bei Spargel (weiss und grün), roh, gegenüber 26 kcal bei Blumenkohl, roh. Differenz: 0 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.

Spargel (weiss und grün), roh

Gemüse frisch100 g

Protein2.2 g 2.2 g

Fett0.3 g 0.3 g

Vitamin D0 µg 0 µg

Omega-30 g 0 g

Energie26 kcal 26 kcal

Protein+0.4 g

Fett−0.4 g

Vitamin Dgleich

Omega-3−0.2 g

Energiegleich

Blumenkohl, roh

Gemüse frisch100 g

Protein1.8 g 1.8 g

Fett0.7 g 0.7 g

Vitamin D0 µg 0 µg

Omega-30.2 g 0.2 g

Energie26 kcal 26 kcal

Höchster Gehalt an Vitamin C

Blumenkohl, roh enthält 45 mg mehr Vitamin C je 100 g.

Höchster Gehalt an Folat

Spargel (weiss und grün), roh enthält 23 µg mehr Folat je 100 g.

Höchster Gehalt an Kalium

Blumenkohl, roh enthält 50 mg mehr Kalium je 100 g.

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.

Je 100 g	Spargel (weiss und grün), roh	Blumenkohl, roh
Makronährstoffe
Energie	26 kcal	26 kcal
Protein	2.2 g	1.8 g
Fett	0.3 g	0.7 g
davon gesättigte Fettsäuren	0.1 g	0.2 g
davon mehrfach ungesättigte	0.2 g	0.3 g
davon Omega-3	0 g	0.2 g
Kohlenhydrate	2.8 g	2.1 g
davon Zucker	1.9 g	1.7 g
Ballaststoffe	1.8 g	2 g
Wasser	92.3 g	92.9 g
Alkohol	0 g	0 g
Mineralstoffe
Calcium	16 mg	23 mg
Eisen	0.4 mg	0.3 mg
Magnesium	11 mg	10 mg
Phosphor	50 mg	40 mg
Kalium	220 mg	270 mg
Natrium	2 mg	6 mg
Zink	0.5 mg	0.3 mg
Vitamine
Vitamin D	0 µg	0 µg
Vitamin B12	0 µg	0 µg
Vitamin C	15 mg	60 mg
Folat	79 µg	56 µg

Spargel (weiss und grün), roh vs. Blumenkohl, roh: Nährwert-Vergleich

Spargel (weiss und grün), roh

Blumenkohl, roh

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

Weitere Vergleiche