Vergleich

Spargel, grün, roh vs. Blumenkohl, roh: Nährwert-Vergleich

Je 100 g: 26 kcal bei Spargel, grün, roh, gegenüber 26 kcal bei Blumenkohl, roh. Differenz: 0 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.

Spargel, grün, roh

Gemüse frisch100 g

Protein1.9 g 1.9 g

Fett0.3 g 0.3 g

Vitamin D0 µg 0 µg

Omega-30 g 0 g

Energie26 kcal 26 kcal

Protein+0.1 g

Fett−0.4 g

Vitamin Dgleich

Omega-3−0.2 g

Energiegleich

Blumenkohl, roh

Gemüse frisch100 g

Protein1.8 g 1.8 g

Fett0.7 g 0.7 g

Vitamin D0 µg 0 µg

Omega-30.2 g 0.2 g

Energie26 kcal 26 kcal

Höchster Gehalt an Vitamin C

Blumenkohl, roh enthält 48 mg mehr Vitamin C je 100 g.

Höchster Gehalt an Folat

Spargel, grün, roh enthält 43 µg mehr Folat je 100 g.

Höchster Gehalt an Zink

Spargel, grün, roh enthält 0.3 mg mehr Zink je 100 g.

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.

Je 100 g	Spargel, grün, roh	Blumenkohl, roh
Makronährstoffe
Energie	26 kcal	26 kcal
Protein	1.9 g	1.8 g
Fett	0.3 g	0.7 g
davon gesättigte Fettsäuren	0.1 g	0.2 g
davon mehrfach ungesättigte	0.2 g	0.3 g
davon Omega-3	0 g	0.2 g
Kohlenhydrate	3.1 g	2.1 g
davon Zucker	1.9 g	1.7 g
Ballaststoffe	1.8 g	2 g
Wasser	92.1 g	92.9 g
Alkohol	0 g	0 g
Mineralstoffe
Calcium	17 mg	23 mg
Eisen	0.4 mg	0.3 mg
Magnesium	13 mg	10 mg
Phosphor	59 mg	40 mg
Kalium	250 mg	270 mg
Natrium	2 mg	6 mg
Zink	0.6 mg	0.3 mg
Vitamine
Vitamin D	0 µg	0 µg
Vitamin B12	0 µg	0 µg
Vitamin C	13 mg	60 mg
Folat	99 µg	56 µg

Spargel, grün, roh vs. Blumenkohl, roh: Nährwert-Vergleich

Spargel, grün, roh

Blumenkohl, roh

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

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