Vergleich

Kalb, Geschnetzeltes, roh vs. Kalb, Eckstück, roh: Nährwert-Vergleich

Je 100 g: 98 kcal bei Kalb, Geschnetzeltes, roh, gegenüber 103 kcal bei Kalb, Eckstück, roh. Differenz: 5 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.

Kalb, Geschnetzeltes, roh

Kalb100 g

Protein22 g 22 g

Fett1.1 g 1.1 g

Vitamin D0.1 µg 0.1 µg

Omega-30 g 0 g

Energie98 kcal 98 kcal

Protein−0.2 g

Fett−0.5 g

Vitamin D+0.1 µg

Omega-3gleich

Energie−5 kcal

Kalb, Eckstück, roh

Kalb100 g

Protein22.2 g 22.2 g

Fett1.6 g 1.6 g

Vitamin D0 µg 0 µg

Omega-30 g 0 g

Energie103 kcal 103 kcal

Höchster Gehalt an Vitamin B12

Kalb, Geschnetzeltes, roh enthält 0.5 µg mehr Vitamin B12 je 100 g.

Höchster Gehalt an Eisen

Kalb, Eckstück, roh enthält 1.7 mg mehr Eisen je 100 g.

Höchster Gehalt an Zink

Kalb, Geschnetzeltes, roh enthält 1 mg mehr Zink je 100 g.

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.

Je 100 g	Kalb, Geschnetzeltes, roh	Kalb, Eckstück, roh
Makronährstoffe
Energie	98 kcal	103 kcal
Protein	22 g	22.2 g
Fett	1.1 g	1.6 g
davon gesättigte Fettsäuren	0.4 g	0.5 g
davon mehrfach ungesättigte	0.3 g	0.2 g
davon Omega-3	0 g	0 g
Kohlenhydrate	0 g	0 g
davon Zucker	0 g	0 g
Ballaststoffe	0 g	0 g
Wasser	75.2 g	75.3 g
Alkohol	0 g	0 g
Mineralstoffe
Calcium	5 mg	5 mg
Eisen	0.6 mg	2.3 mg
Magnesium	22 mg	27 mg
Phosphor	200 mg	220 mg
Kalium	360 mg	370 mg
Natrium	51 mg	64 mg
Zink	3.3 mg	2.3 mg
Vitamine
Vitamin D	0.1 µg	traces
Vitamin B12	1.6 µg	1.1 µg
Vitamin C	0 mg	0 mg
Folat	7 µg	14 µg

Kalb, Geschnetzeltes, roh vs. Kalb, Eckstück, roh: Nährwert-Vergleich

Kalb, Geschnetzeltes, roh

Kalb, Eckstück, roh

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

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