Vergleich
Rind, Entrecôte, "medium" gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz) vs. Rind, Filet, "medium" gebraten (ohne Zustatz von Fett und Salz): Nährwert-Vergleich
Je 100 g: 162 kcal bei Rind, Entrecôte, "medium" gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz), gegenüber 147 kcal bei Rind, Filet, "medium" gebraten (ohne Zustatz von Fett und Salz). Differenz: 15 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.
Protein30.2 g
30.2 g
Fett4.6 g
4.6 g
Vitamin D0.4 µg
0.4 µg
Omega-30.1 g
0.1 g
Energie162 kcal
162 kcal
Protein+2.5 g
Fett+0.6 g
Vitamin D+0.4 µg
Omega-3gleich
Energie+15 kcal
Protein27.7 g
27.7 g
Fett4 g
4 g
Vitamin D0 µg
0 µg
Omega-30 g
0 g
Energie147 kcal
147 kcal
Höchster Gehalt an Vitamin B12
Rind, Filet, "medium" gebraten (ohne Zustatz von Fett und Salz) enthält 0.7 µg mehr Vitamin B12 je 100 g.
Höchster Gehalt an Zink
Rind, Filet, "medium" gebraten (ohne Zustatz von Fett und Salz) enthält 1.2 mg mehr Zink je 100 g.
Höchster Gehalt an Eisen
Rind, Filet, "medium" gebraten (ohne Zustatz von Fett und Salz) enthält 1.2 mg mehr Eisen je 100 g.
Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff
Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.
| Je 100 g | Rind, Entrecôte, "medium" gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz) | Rind, Filet, "medium" gebraten (ohne Zustatz von Fett und Salz) |
|---|---|---|
| Makronährstoffe | ||
| Energie | 162 kcal | 147 kcal |
| Protein | 30.2 g | 27.7 g |
| Fett | 4.6 g | 4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2 g | 1.8 g |
| davon mehrfach ungesättigte | 0.3 g | 0.3 g |
| davon Omega-3 | 0.1 g | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0 g | 0 g |
| davon Zucker | 0 g | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g |
| Wasser | 65.2 g | 68.3 g |
| Alkohol | 0 g | 0 g |
| Mineralstoffe | ||
| Calcium | 6 mg | 4 mg |
| Eisen | 1.7 mg | 2.9 mg |
| Magnesium | 23 mg | 25 mg |
| Phosphor | 210 mg | 190 mg |
| Kalium | 290 mg | 330 mg |
| Natrium | 49 mg | 48 mg |
| Zink | 4.7 mg | 5.9 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamin D | 0.4 µg | 0 µg |
| Vitamin B12 | 1.3 µg | 2 µg |
| Vitamin C | 0 mg | 0 mg |
| Folat | 7 µg | 11 µg |
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- Vollständige Seite: Rind, "medium" gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz)
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