Vergleich

Kalb, Haxe, roh vs. Kalb, Eckstück, roh: Nährwert-Vergleich

Je 100 g: 116 kcal bei Kalb, Haxe, roh, gegenüber 103 kcal bei Kalb, Eckstück, roh. Differenz: 13 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.

Kalb, Haxe, roh

Kalb100 g

Protein20.7 g 20.7 g

Fett3.7 g 3.7 g

Vitamin D0 µg 0 µg

Omega-30 g 0 g

Energie116 kcal 116 kcal

Protein−1.5 g

Fett+2.1 g

Vitamin Dgleich

Omega-3gleich

Energie+13 kcal

Kalb, Eckstück, roh

Kalb100 g

Protein22.2 g 22.2 g

Fett1.6 g 1.6 g

Vitamin D0 µg 0 µg

Omega-30 g 0 g

Energie103 kcal 103 kcal

Höchster Gehalt an Vitamin B12

Kalb, Eckstück, roh enthält 0.1 µg mehr Vitamin B12 je 100 g.

Höchster Gehalt an Gesättigte Fettsäuren

Kalb, Haxe, roh enthält 0.6 g mehr Gesättigte Fettsäuren je 100 g.

Höchster Gehalt an Fett

Kalb, Haxe, roh enthält 2.1 g mehr Fett je 100 g.

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.

Je 100 g	Kalb, Haxe, roh	Kalb, Eckstück, roh
Makronährstoffe
Energie	116 kcal	103 kcal
Protein	20.7 g	22.2 g
Fett	3.7 g	1.6 g
davon gesättigte Fettsäuren	1.1 g	0.5 g
davon mehrfach ungesättigte	0.4 g	0.2 g
davon Omega-3	0 g	0 g
Kohlenhydrate	0 g	0 g
davon Zucker	0 g	0 g
Ballaststoffe	0 g	0 g
Wasser	73.8 g	75.3 g
Alkohol	0 g	0 g
Mineralstoffe
Calcium	5 mg	5 mg
Eisen	2.3 mg	2.3 mg
Magnesium	26 mg	27 mg
Phosphor	220 mg	220 mg
Kalium	360 mg	370 mg
Natrium	62 mg	64 mg
Zink	2.3 mg	2.3 mg
Vitamine
Vitamin D	traces	traces
Vitamin B12	1 µg	1.1 µg
Vitamin C	0 mg	0 mg
Folat	14 µg	14 µg

Kalb, Haxe, roh vs. Kalb, Eckstück, roh: Nährwert-Vergleich

Kalb, Haxe, roh

Kalb, Eckstück, roh

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

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