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Vergleich

Kalb, Niere, roh vs. Kalbsgeschnetzeltes an Currysauce, hausgemacht: Nährwert-Vergleich

Je 100 g: 95 kcal bei Kalb, Niere, roh, gegenüber 116 kcal bei Kalbsgeschnetzeltes an Currysauce, hausgemacht. Differenz: 21 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.

Kalb, Niere, roh

Kalb100 g
Kalb, Niere, roh
Protein15.8 g 15.8 g
Fett3.1 g 3.1 g
Vitamin D0.5 µg 0.5 µg
Omega-30.1 g 0.1 g
Energie95 kcal 95 kcal
Omega-3gleich
Protein13.9 g 13.9 g
Fett5.1 g 5.1 g
Vitamin D0.1 µg 0.1 µg
Omega-30.1 g 0.1 g
Energie116 kcal 116 kcal
Höchster Gehalt an Vitamin B12

Kalb, Niere, roh enthält 27.5 µg mehr Vitamin B12 je 100 g.

Höchster Gehalt an Eisen

Kalb, Niere, roh enthält 10.9 mg mehr Eisen je 100 g.

Höchster Gehalt an Folat

Kalb, Niere, roh enthält 75 µg mehr Folat je 100 g.

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.

Je 100 gKalb, Niere, rohKalbsgeschnetzeltes an Currysauce, hausgemacht
Makronährstoffe
Energie95 kcal116 kcal
Protein15.8 g13.9 g
Fett3.1 g5.1 g
davon gesättigte Fettsäuren1 g1.6 g
davon mehrfach ungesättigte0.6 g0.6 g
davon Omega-30.1 g0.1 g
Kohlenhydrate1 g3.3 g
davon Zuckertraces1.5 g
Ballaststoffe0 g0.4 g
Wasser77 g77.5 g
Alkohol0 g0 g
Mineralstoffe
Calcium11 mg16 mg
Eisen12 mg1.1 mg
Magnesium16 mg19 mg
Phosphor240 mg140 mg
Kalium270 mg280 mg
Natrium180 mg230 mg
Zink1.8 mg2.1 mg
Vitamine
Vitamin D0.5 µg0.1 µg
Vitamin B1228.2 µg0.7 µg
Vitamin C13 mg1 mg
Folat80 µg5 µg