Vergleich
Knollensellerie, gedämpft (ohne Zugabe von Salz) vs. Lauch, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz): Nährwert-Vergleich
Je 100 g: 32 kcal bei Knollensellerie, gedämpft (ohne Zugabe von Salz), gegenüber 34 kcal bei Lauch, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz). Differenz: 2 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.
Knollensellerie, gedämpft (ohne Zugabe von Salz)
Gemüse gekocht (inkl. Konserven)100 g
Protein1.4 g
1.4 g
Fett0.3 g
0.3 g
Vitamin D0 µg
0 µg
Omega-30 g
0 g
Energie32 kcal
32 kcal
Protein−0.7 g
Fett+0.1 g
Vitamin Dgleich
Omega-3gleich
Energie−2 kcal
Lauch, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz)
Gemüse gekocht (inkl. Konserven)100 g
Protein2.1 g
2.1 g
Fett0.2 g
0.2 g
Vitamin D0 µg
0 µg
Omega-30 g
0 g
Energie34 kcal
34 kcal
Höchster Gehalt an Kalium
Knollensellerie, gedämpft (ohne Zugabe von Salz) enthält 220 mg mehr Kalium je 100 g.
Höchster Gehalt an Vitamin C
Lauch, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz) enthält 6 mg mehr Vitamin C je 100 g.
Höchster Gehalt an Folat
Knollensellerie, gedämpft (ohne Zugabe von Salz) enthält 9 µg mehr Folat je 100 g.
Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff
Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.
| Je 100 g | Knollensellerie, gedämpft (ohne Zugabe von Salz) | Lauch, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz) |
|---|---|---|
| Makronährstoffe | ||
| Energie | 32 kcal | 34 kcal |
| Protein | 1.4 g | 2.1 g |
| Fett | 0.3 g | 0.2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.1 g | 0.1 g |
| davon mehrfach ungesättigte | 0.2 g | 0.1 g |
| davon Omega-3 | 0 g | 0 g |
| Kohlenhydrate | 4 g | 4.2 g |
| davon Zucker | 1.6 g | 3.8 g |
| Ballaststoffe | 3.8 g | 3.3 g |
| Wasser | 90.5 g | 90.2 g |
| Alkohol | 0 g | 0 g |
| Mineralstoffe | ||
| Calcium | 40 mg | 28 mg |
| Eisen | 0.3 mg | 0.3 mg |
| Magnesium | 12 mg | 7 mg |
| Phosphor | 57 mg | 28 mg |
| Kalium | 410 mg | 190 mg |
| Natrium | 47 mg | 4 mg |
| Zink | 0.3 mg | 0.2 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamin D | 0 µg | 0 µg |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 µg |
| Vitamin C | 6 mg | 12 mg |
| Folat | 25 µg | 15 µg |
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