Comparateur

Céleri-rave, à la vapeur (sans adjonction de sel) vs Poireau, à l'étuvée (sans adjonction de graisse ni de sel) : comparaison nutritionnelle

Pour 100 g : 32 kcal côté Céleri-rave, à la vapeur (sans adjonction de sel), contre 34 kcal côté Poireau, à l'étuvée (sans adjonction de graisse ni de sel), soit un écart de 2 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.

Céleri-rave, à la vapeur (sans adjonction de sel)

Légumes cuits (conserves comprises)100 g

Protéines1,4 g 1,4 g

Lipides0,3 g 0,3 g

Vitamine D0 µg 0 µg

Oméga-30 g 0 g

Énergie32 kcal 32 kcal

Protéines−0,7 g

Lipides+0,1 g

Vitamine Dégalité

Oméga-3égalité

Énergie−2 kcal

Poireau, à l'étuvée (sans adjonction de graisse ni de sel)

Légumes cuits (conserves comprises)100 g

Protéines2,1 g 2,1 g

Lipides0,2 g 0,2 g

Vitamine D0 µg 0 µg

Oméga-30 g 0 g

Énergie34 kcal 34 kcal

Teneur en potassium la plus élevée

Céleri-rave, à la vapeur (sans adjonction de sel) contient 220 mg de potassium de plus pour 100 g.

Teneur en vitamine C la plus élevée

Poireau, à l'étuvée (sans adjonction de graisse ni de sel) contient 6 mg de vitamine C de plus pour 100 g.

Teneur en folates la plus élevée

Céleri-rave, à la vapeur (sans adjonction de sel) contient 9 µg de folates de plus pour 100 g.

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.

Pour 100 g	Céleri-rave, à la vapeur (sans adjonction de sel)	Poireau, à l'étuvée (sans adjonction de graisse ni de sel)
Macronutriments
Énergie	32 kcal	34 kcal
Protéines	1,4 g	2,1 g
Lipides	0,3 g	0,2 g
dont acides gras saturés	0,1 g	0,1 g
dont polyinsaturés	0,2 g	0,1 g
dont oméga-3	0 g	0 g
Glucides	4 g	4,2 g
dont sucres	1,6 g	3,8 g
Fibres alimentaires	3,8 g	3,3 g
Eau	90,5 g	90,2 g
Alcool	0 g	0 g
Minéraux
Calcium	40 mg	28 mg
Fer	0,3 mg	0,3 mg
Magnésium	12 mg	7 mg
Phosphore	57 mg	28 mg
Potassium	410 mg	190 mg
Sodium	47 mg	4 mg
Zinc	0,3 mg	0,2 mg
Vitamines
Vitamine D	0 µg	0 µg
Vitamine B12	0 µg	0 µg
Vitamine C	6 mg	12 mg
Folates	25 µg	15 µg

Céleri-rave, à la vapeur (sans adjonction de sel) vs Poireau, à l'étuvée (sans adjonction de graisse ni de sel) : comparaison nutritionnelle

Céleri-rave, à la vapeur (sans adjonction de sel)

Poireau, à l'étuvée (sans adjonction de graisse ni de sel)

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Poursuivre la comparaison