Vergleich

Mangold, roh vs. Blattsalat (Durchschnitt), roh: Nährwert-Vergleich

Je 100 g: 16 kcal bei Mangold, roh, gegenüber 17 kcal bei Blattsalat (Durchschnitt), roh. Differenz: 1 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.

Mangold, roh

Gemüse frisch100 g

Protein1 g 1 g

Fett0.2 g 0.2 g

Vitamin D0 µg 0 µg

Omega-30 g 0 g

Energie16 kcal 16 kcal

Protein−0.3 g

Fett−0.1 g

Vitamin Dgleich

Omega-3−0.1 g

Energie−1 kcal

Blattsalat (Durchschnitt), roh

Gemüse frisch100 g

Protein1.3 g 1.3 g

Fett0.3 g 0.3 g

Vitamin D0 µg 0 µg

Omega-30.1 g 0.1 g

Energie17 kcal 17 kcal

Höchster Gehalt an Folat

Blattsalat (Durchschnitt), roh enthält 31 µg mehr Folat je 100 g.

Höchster Gehalt an Kalium

Mangold, roh enthält 70 mg mehr Kalium je 100 g.

Höchster Gehalt an Eisen

Mangold, roh enthält 0.4 mg mehr Eisen je 100 g.

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.

Je 100 g	Mangold, roh	Blattsalat (Durchschnitt), roh
Makronährstoffe
Energie	16 kcal	17 kcal
Protein	1 g	1.3 g
Fett	0.2 g	0.3 g
davon gesättigte Fettsäuren	0 g	0 g
davon mehrfach ungesättigte	0.1 g	0.1 g
davon Omega-3	0 g	0.1 g
Kohlenhydrate	1.6 g	1.6 g
davon Zucker	1.2 g	1.5 g
Ballaststoffe	1.8 g	1.3 g
Wasser	95.4 g	95.5 g
Alkohol	0 g	0 g
Mineralstoffe
Calcium	38 mg	35 mg
Eisen	0.9 mg	0.5 mg
Magnesium	17 mg	13 mg
Phosphor	10 mg	27 mg
Kalium	300 mg	230 mg
Natrium	53 mg	15 mg
Zink	0.1 mg	0.2 mg
Vitamine
Vitamin D	0 µg	0 µg
Vitamin B12	0 µg	0 µg
Vitamin C	11 mg	10 mg
Folat	19 µg	49 µg

Mangold, roh vs. Blattsalat (Durchschnitt), roh: Nährwert-Vergleich

Mangold, roh

Blattsalat (Durchschnitt), roh

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

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