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Bette, crue vs Salade verte (moyenne), crue : comparaison nutritionnelle

Pour 100 g : 16 kcal côté Bette, crue, contre 17 kcal côté Salade verte (moyenne), crue, soit un écart de 1 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.

Bette, crue

Légumes frais100 g

Protéines1 g 1 g

Lipides0,2 g 0,2 g

Vitamine D0 µg 0 µg

Oméga-30 g 0 g

Énergie16 kcal 16 kcal

Protéines−0,3 g

Lipides−0,1 g

Vitamine Dégalité

Oméga-3−0,1 g

Énergie−1 kcal

Salade verte (moyenne), crue

Légumes frais100 g

Protéines1,3 g 1,3 g

Lipides0,3 g 0,3 g

Vitamine D0 µg 0 µg

Oméga-30,1 g 0,1 g

Énergie17 kcal 17 kcal

Teneur en folates la plus élevée

Salade verte (moyenne), crue contient 31 µg de folates de plus pour 100 g.

Teneur en potassium la plus élevée

Bette, crue contient 70 mg de potassium de plus pour 100 g.

Teneur en fer la plus élevée

Bette, crue contient 0,4 mg de fer de plus pour 100 g.

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.

Pour 100 g	Bette, crue	Salade verte (moyenne), crue
Macronutriments
Énergie	16 kcal	17 kcal
Protéines	1 g	1,3 g
Lipides	0,2 g	0,3 g
dont acides gras saturés	0 g	0 g
dont polyinsaturés	0,1 g	0,1 g
dont oméga-3	0 g	0,1 g
Glucides	1,6 g	1,6 g
dont sucres	1,2 g	1,5 g
Fibres alimentaires	1,8 g	1,3 g
Eau	95,4 g	95,5 g
Alcool	0 g	0 g
Minéraux
Calcium	38 mg	35 mg
Fer	0,9 mg	0,5 mg
Magnésium	17 mg	13 mg
Phosphore	10 mg	27 mg
Potassium	300 mg	230 mg
Sodium	53 mg	15 mg
Zinc	0,1 mg	0,2 mg
Vitamines
Vitamine D	0 µg	0 µg
Vitamine B12	0 µg	0 µg
Vitamine C	11 mg	10 mg
Folates	19 µg	49 µg

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Bette, crue

Salade verte (moyenne), crue

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