Vergleich
Poulet, Schenkel, mit Haut, gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz) vs. Geflügelfleisch mit Haut (Durchschnitt), roh: Nährwert-Vergleich
Je 100 g: 187 kcal bei Poulet, Schenkel, mit Haut, gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz), gegenüber 161 kcal bei Geflügelfleisch mit Haut (Durchschnitt), roh. Differenz: 26 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.
Protein23.9 g
23.9 g
Fett10.2 g
10.2 g
Vitamin D1.5 µg
1.5 µg
Omega-30.1 g
0.1 g
Energie187 kcal
187 kcal
Protein+3.9 g
Fett+1.2 g
Vitamin D+0.5 µg
Omega-3gleich
Energie+26 kcal
Geflügelfleisch mit Haut (Durchschnitt), roh
Geflügel100 g
Protein20 g
20 g
Fett9 g
9 g
Vitamin D1 µg
1 µg
Omega-30.1 g
0.1 g
Energie161 kcal
161 kcal
Höchster Gehalt an Vitamin D
Poulet, Schenkel, mit Haut, gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz) enthält 0.5 µg mehr Vitamin D je 100 g.
Höchster Gehalt an Protein
Poulet, Schenkel, mit Haut, gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz) enthält 3.9 g mehr Protein je 100 g.
Höchster Gehalt an Vitamin B12
Poulet, Schenkel, mit Haut, gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz) enthält 0.2 µg mehr Vitamin B12 je 100 g.
Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff
Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.
| Je 100 g | Poulet, Schenkel, mit Haut, gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz) | Geflügelfleisch mit Haut (Durchschnitt), roh |
|---|---|---|
| Makronährstoffe | ||
| Energie | 187 kcal | 161 kcal |
| Protein | 23.9 g | 20 g |
| Fett | 10.2 g | 9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3.2 g | 2.7 g |
| davon mehrfach ungesättigte | 1.8 g | 1.6 g |
| davon Omega-3 | 0.1 g | 0.1 g |
| Kohlenhydrate | 0 g | 0 g |
| davon Zucker | 0 g | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g |
| Wasser | 65.9 g | 71 g |
| Alkohol | 0 g | 0 g |
| Mineralstoffe | ||
| Calcium | 7 mg | 7 mg |
| Eisen | 0.6 mg | 0.5 mg |
| Magnesium | 21 mg | 22 mg |
| Phosphor | 190 mg | 180 mg |
| Kalium | 240 mg | 290 mg |
| Natrium | 71 mg | 56 mg |
| Zink | 1.3 mg | 0.8 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamin D | 1.5 µg | 1 µg |
| Vitamin B12 | 0.7 µg | 0.5 µg |
| Vitamin C | 0 mg | 1 mg |
| Folat | 8 µg | 9 µg |
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