Vergleich
Geflügelfleisch mit Haut (Durchschnitt), roh vs. Poulet, Schenkel, mit Haut, roh: Nährwert-Vergleich
Je 100 g: 161 kcal bei Geflügelfleisch mit Haut (Durchschnitt), roh, gegenüber 163 kcal bei Poulet, Schenkel, mit Haut, roh. Differenz: 2 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.
Geflügelfleisch mit Haut (Durchschnitt), roh
Geflügel100 g
Protein20 g
20 g
Fett9 g
9 g
Vitamin D1 µg
1 µg
Omega-30.1 g
0.1 g
Energie161 kcal
161 kcal
Protein+2.1 g
Fett−1.2 g
Vitamin D−0.5 µg
Omega-3gleich
Energie−2 kcal
Poulet, Schenkel, mit Haut, roh
Geflügel100 g
Protein17.9 g
17.9 g
Fett10.2 g
10.2 g
Vitamin D1.5 µg
1.5 µg
Omega-30.1 g
0.1 g
Energie163 kcal
163 kcal
Höchster Gehalt an Vitamin D
Poulet, Schenkel, mit Haut, roh enthält 0.5 µg mehr Vitamin D je 100 g.
Höchster Gehalt an Vitamin B12
Poulet, Schenkel, mit Haut, roh enthält 0.3 µg mehr Vitamin B12 je 100 g.
Höchster Gehalt an Protein
Geflügelfleisch mit Haut (Durchschnitt), roh enthält 2.1 g mehr Protein je 100 g.
Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff
Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.
| Je 100 g | Geflügelfleisch mit Haut (Durchschnitt), roh | Poulet, Schenkel, mit Haut, roh |
|---|---|---|
| Makronährstoffe | ||
| Energie | 161 kcal | 163 kcal |
| Protein | 20 g | 17.9 g |
| Fett | 9 g | 10.2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2.7 g | 3.2 g |
| davon mehrfach ungesättigte | 1.6 g | 1.8 g |
| davon Omega-3 | 0.1 g | 0.1 g |
| Kohlenhydrate | 0 g | 0 g |
| davon Zucker | 0 g | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g |
| Wasser | 71 g | 68.9 g |
| Alkohol | 0 g | 0 g |
| Mineralstoffe | ||
| Calcium | 7 mg | 6 mg |
| Eisen | 0.5 mg | 0.5 mg |
| Magnesium | 22 mg | 20 mg |
| Phosphor | 180 mg | 180 mg |
| Kalium | 290 mg | 300 mg |
| Natrium | 56 mg | 63 mg |
| Zink | 0.8 mg | 1 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamin D | 1 µg | 1.5 µg |
| Vitamin B12 | 0.5 µg | 0.8 µg |
| Vitamin C | 1 mg | 0 mg |
| Folat | 9 µg | 10 µg |
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