Vergleich
Poulet, Schenkel, mit Haut, roh vs. Geflügelfleisch (Durchschnitt exkl. Innereien), roh: Nährwert-Vergleich
Je 100 g: 163 kcal bei Poulet, Schenkel, mit Haut, roh, gegenüber 134 kcal bei Geflügelfleisch (Durchschnitt exkl. Innereien), roh. Differenz: 29 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.
Poulet, Schenkel, mit Haut, roh
Geflügel100 g
Protein17.9 g
17.9 g
Fett10.2 g
10.2 g
Vitamin D1.5 µg
1.5 µg
Omega-30.1 g
0.1 g
Energie163 kcal
163 kcal
Protein−3.7 g
Fett+4.9 g
Vitamin D+0.6 µg
Omega-3+0.1 g
Energie+29 kcal
Geflügelfleisch (Durchschnitt exkl. Innereien), roh
Geflügel100 g
Protein21.6 g
21.6 g
Fett5.3 g
5.3 g
Vitamin D0.9 µg
0.9 µg
Omega-30.1 g
0.1 g
Energie134 kcal
134 kcal
Höchster Gehalt an Vitamin B12
Poulet, Schenkel, mit Haut, roh enthält 0.3 µg mehr Vitamin B12 je 100 g.
Höchster Gehalt an Vitamin D
Poulet, Schenkel, mit Haut, roh enthält 0.6 µg mehr Vitamin D je 100 g.
Höchster Gehalt an Gesättigte Fettsäuren
Poulet, Schenkel, mit Haut, roh enthält 1.6 g mehr Gesättigte Fettsäuren je 100 g.
Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff
Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.
| Je 100 g | Poulet, Schenkel, mit Haut, roh | Geflügelfleisch (Durchschnitt exkl. Innereien), roh |
|---|---|---|
| Makronährstoffe | ||
| Energie | 163 kcal | 134 kcal |
| Protein | 17.9 g | 21.6 g |
| Fett | 10.2 g | 5.3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3.2 g | 1.6 g |
| davon mehrfach ungesättigte | 1.8 g | 1 g |
| davon Omega-3 | 0.1 g | 0.1 g |
| Kohlenhydrate | 0 g | 0.1 g |
| davon Zucker | 0 g | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g |
| Wasser | 68.9 g | 73 g |
| Alkohol | 0 g | 0 g |
| Mineralstoffe | ||
| Calcium | 6 mg | 8 mg |
| Eisen | 0.5 mg | 0.5 mg |
| Magnesium | 20 mg | 25 mg |
| Phosphor | 180 mg | 200 mg |
| Kalium | 300 mg | 310 mg |
| Natrium | 63 mg | 59 mg |
| Zink | 1 mg | 0.9 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamin D | 1.5 µg | 0.9 µg |
| Vitamin B12 | 0.8 µg | 0.5 µg |
| Vitamin C | 0 mg | 0 mg |
| Folat | 10 µg | 10 µg |
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