Vergleich
Geflügelfleisch (Durchschnitt exkl. Innereien), roh vs. Geflügelfleisch ohne Haut (Durchschnitt exkl. Innereien), roh: Nährwert-Vergleich
Je 100 g: 134 kcal bei Geflügelfleisch (Durchschnitt exkl. Innereien), roh, gegenüber 114 kcal bei Geflügelfleisch ohne Haut (Durchschnitt exkl. Innereien), roh. Differenz: 20 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.
Geflügelfleisch (Durchschnitt exkl. Innereien), roh
Geflügel100 g
Protein21.6 g
21.6 g
Fett5.3 g
5.3 g
Vitamin D0.9 µg
0.9 µg
Omega-30.1 g
0.1 g
Energie134 kcal
134 kcal
Protein−1.3 g
Fett+2.8 g
Vitamin D+0.1 µg
Omega-3gleich
Energie+20 kcal
Protein22.9 g
22.9 g
Fett2.5 g
2.5 g
Vitamin D0.8 µg
0.8 µg
Omega-30 g
0 g
Energie114 kcal
114 kcal
Höchster Gehalt an Gesättigte Fettsäuren
Geflügelfleisch (Durchschnitt exkl. Innereien), roh enthält 0.9 g mehr Gesättigte Fettsäuren je 100 g.
Höchster Gehalt an Fett
Geflügelfleisch (Durchschnitt exkl. Innereien), roh enthält 2.8 g mehr Fett je 100 g.
Höchster Gehalt an Vitamin D
Geflügelfleisch (Durchschnitt exkl. Innereien), roh enthält 0.1 µg mehr Vitamin D je 100 g.
Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff
Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.
| Je 100 g | Geflügelfleisch (Durchschnitt exkl. Innereien), roh | Geflügelfleisch ohne Haut (Durchschnitt exkl. Innereien), roh |
|---|---|---|
| Makronährstoffe | ||
| Energie | 134 kcal | 114 kcal |
| Protein | 21.6 g | 22.9 g |
| Fett | 5.3 g | 2.5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1.6 g | 0.7 g |
| davon mehrfach ungesättigte | 1 g | 0.6 g |
| davon Omega-3 | 0.1 g | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0.1 g | 0.1 g |
| davon Zucker | 0 g | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g |
| Wasser | 73 g | 74.6 g |
| Alkohol | 0 g | 0 g |
| Mineralstoffe | ||
| Calcium | 8 mg | 8 mg |
| Eisen | 0.5 mg | 0.5 mg |
| Magnesium | 25 mg | 27 mg |
| Phosphor | 200 mg | 210 mg |
| Kalium | 310 mg | 330 mg |
| Natrium | 59 mg | 62 mg |
| Zink | 0.9 mg | 1 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamin D | 0.9 µg | 0.8 µg |
| Vitamin B12 | 0.5 µg | 0.4 µg |
| Vitamin C | 0 mg | 0 mg |
| Folat | 10 µg | 10 µg |
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