Confronto
Carne di pollame (media, senza interiora), cruda vs Carne di pollame senza pelle (media), cruda: confronto nutrizionale
Per 100 g: 134 kcal per Carne di pollame (media, senza interiora), cruda, contro 114 kcal per Carne di pollame senza pelle (media), cruda. Differenza: 20 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.
Carne di pollame (media, senza interiora), cruda
Pollame100 g
Proteine21,6 g
21,6 g
Grassi5,3 g
5,3 g
Vitamina D0,9 µg
0,9 µg
Omega-30,1 g
0,1 g
Energia134 kcal
134 kcal
Proteine−1,3 g
Grassi+2,8 g
Vitamina D+0,1 µg
Omega-3pari
Energia+20 kcal
Carne di pollame senza pelle (media), cruda
Pollame100 g
Proteine22,9 g
22,9 g
Grassi2,5 g
2,5 g
Vitamina D0,8 µg
0,8 µg
Omega-30 g
0 g
Energia114 kcal
114 kcal
Contenuto di acidi grassi saturi più alto
Carne di pollame (media, senza interiora), cruda contiene 0,9 g di acidi grassi saturi in più per 100 g.
Contenuto di grassi più alto
Carne di pollame (media, senza interiora), cruda contiene 2,8 g di grassi in più per 100 g.
Contenuto di vitamina D più alto
Carne di pollame (media, senza interiora), cruda contiene 0,1 µg di vitamina D in più per 100 g.
Confronto completo, nutriente per nutriente
Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.
| Per 100 g | Carne di pollame (media, senza interiora), cruda | Carne di pollame senza pelle (media), cruda |
|---|---|---|
| Macronutrienti | ||
| Energia | 134 kcal | 114 kcal |
| Proteine | 21,6 g | 22,9 g |
| Grassi | 5,3 g | 2,5 g |
| di cui acidi grassi saturi | 1,6 g | 0,7 g |
| di cui polinsaturi | 1 g | 0,6 g |
| di cui omega-3 | 0,1 g | 0 g |
| Carboidrati | 0,1 g | 0,1 g |
| di cui zuccheri | 0 g | 0 g |
| Fibre alimentari | 0 g | 0 g |
| Acqua | 73 g | 74,6 g |
| Alcol | 0 g | 0 g |
| Minerali | ||
| Calcio | 8 mg | 8 mg |
| Ferro | 0,5 mg | 0,5 mg |
| Magnesio | 25 mg | 27 mg |
| Fosforo | 200 mg | 210 mg |
| Potassio | 310 mg | 330 mg |
| Sodio | 59 mg | 62 mg |
| Zinco | 0,9 mg | 1 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamina D | 0,9 µg | 0,8 µg |
| Vitamina B12 | 0,5 µg | 0,4 µg |
| Vitamina C | 0 mg | 0 mg |
| Folati | 10 µg | 10 µg |
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