Vergleich
Rind, Siedfleisch, durchzogen, roh vs. Hackplätzli (Rind), hausgemacht, gebraten in Rapsöl HOLL: Nährwert-Vergleich
Je 100 g: 227 kcal bei Rind, Siedfleisch, durchzogen, roh, gegenüber 231 kcal bei Hackplätzli (Rind), hausgemacht, gebraten in Rapsöl HOLL. Differenz: 4 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.
Rind, Siedfleisch, durchzogen, roh
Rind100 g
Protein19.5 g
19.5 g
Fett16.6 g
16.6 g
Vitamin D0.5 µg
0.5 µg
Omega-30.1 g
0.1 g
Energie227 kcal
227 kcal
Protein+1.7 g
Fett+1.9 g
Vitamin Dgleich
Omega-3−0.1 g
Energie−4 kcal
Protein17.8 g
17.8 g
Fett14.7 g
14.7 g
Vitamin D0.5 µg
0.5 µg
Omega-30.2 g
0.2 g
Energie231 kcal
231 kcal
Höchster Gehalt an Vitamin B12
Rind, Siedfleisch, durchzogen, roh enthält 0.3 µg mehr Vitamin B12 je 100 g.
Höchster Gehalt an Gesättigte Fettsäuren
Rind, Siedfleisch, durchzogen, roh enthält 2.1 g mehr Gesättigte Fettsäuren je 100 g.
Höchster Gehalt an Folat
Hackplätzli (Rind), hausgemacht, gebraten in Rapsöl HOLL enthält 8 µg mehr Folat je 100 g.
Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff
Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.
| Je 100 g | Rind, Siedfleisch, durchzogen, roh | Hackplätzli (Rind), hausgemacht, gebraten in Rapsöl HOLL |
|---|---|---|
| Makronährstoffe | ||
| Energie | 227 kcal | 231 kcal |
| Protein | 19.5 g | 17.8 g |
| Fett | 16.6 g | 14.7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7 g | 4.9 g |
| davon mehrfach ungesättigte | 1 g | 1.3 g |
| davon Omega-3 | 0.1 g | 0.2 g |
| Kohlenhydrate | 0 g | 6.4 g |
| davon Zucker | 0 g | 1.2 g |
| Ballaststoffe | 0 g | 0.7 g |
| Wasser | 61.7 g | 60.4 g |
| Alkohol | 0 g | 0 g |
| Mineralstoffe | ||
| Calcium | 4 mg | 21 mg |
| Eisen | 1.2 mg | 1.5 mg |
| Magnesium | 18 mg | 18 mg |
| Phosphor | 160 mg | 150 mg |
| Kalium | 300 mg | 270 mg |
| Natrium | 60 mg | 290 mg |
| Zink | 3.5 mg | 3.1 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamin D | 0.5 µg | 0.5 µg |
| Vitamin B12 | 1.4 µg | 1.1 µg |
| Vitamin C | 0 mg | 2 mg |
| Folat | 6 µg | 14 µg |
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