Vergleich
Hackplätzli (Rind), hausgemacht, gebraten in Rapsöl HOLL vs. Rind, Brust, roh: Nährwert-Vergleich
Je 100 g: 231 kcal bei Hackplätzli (Rind), hausgemacht, gebraten in Rapsöl HOLL, gegenüber 188 kcal bei Rind, Brust, roh. Differenz: 43 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.
Protein17.8 g
17.8 g
Fett14.7 g
14.7 g
Vitamin D0.5 µg
0.5 µg
Omega-30.2 g
0.2 g
Energie231 kcal
231 kcal
Protein−1.1 g
Fett+2.2 g
Vitamin D+0.5 µg
Omega-3+0.1 g
Energie+43 kcal
Rind, Brust, roh
Rind100 g
Protein18.9 g
18.9 g
Fett12.5 g
12.5 g
Vitamin D0 µg
0 µg
Omega-30.1 g
0.1 g
Energie188 kcal
188 kcal
Höchster Gehalt an Vitamin B12
Rind, Brust, roh enthält 3.5 µg mehr Vitamin B12 je 100 g.
Höchster Gehalt an Zink
Rind, Brust, roh enthält 1.7 mg mehr Zink je 100 g.
Höchster Gehalt an Vitamin D
Hackplätzli (Rind), hausgemacht, gebraten in Rapsöl HOLL enthält 0.5 µg mehr Vitamin D je 100 g.
Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff
Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.
| Je 100 g | Hackplätzli (Rind), hausgemacht, gebraten in Rapsöl HOLL | Rind, Brust, roh |
|---|---|---|
| Makronährstoffe | ||
| Energie | 231 kcal | 188 kcal |
| Protein | 17.8 g | 18.9 g |
| Fett | 14.7 g | 12.5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4.9 g | 5.4 g |
| davon mehrfach ungesättigte | 1.3 g | 0.5 g |
| davon Omega-3 | 0.2 g | 0.1 g |
| Kohlenhydrate | 6.4 g | 0 g |
| davon Zucker | 1.2 g | 0 g |
| Ballaststoffe | 0.7 g | 0 g |
| Wasser | 60.4 g | 67.7 g |
| Alkohol | 0 g | 0 g |
| Mineralstoffe | ||
| Calcium | 21 mg | 4 mg |
| Eisen | 1.5 mg | 2.2 mg |
| Magnesium | 18 mg | 18 mg |
| Phosphor | 150 mg | 190 mg |
| Kalium | 270 mg | 270 mg |
| Natrium | 290 mg | 48 mg |
| Zink | 3.1 mg | 4.8 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamin D | 0.5 µg | traces |
| Vitamin B12 | 1.1 µg | 4.6 µg |
| Vitamin C | 2 mg | 0 mg |
| Folat | 14 µg | 3 µg |
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