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Confronto

Hamburger (manzo), fatto in casa, cotto in olio di colza HOLL vs Manzo, petto, crudo: confronto nutrizionale

Per 100 g: 231 kcal per Hamburger (manzo), fatto in casa, cotto in olio di colza HOLL, contro 188 kcal per Manzo, petto, crudo. Differenza: 43 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.

Proteine17,8 g 17,8 g
Grassi14,7 g 14,7 g
Vitamina D0,5 µg 0,5 µg
Omega-30,2 g 0,2 g
Energia231 kcal 231 kcal
Manzo, petto, crudo
Proteine18,9 g 18,9 g
Grassi12,5 g 12,5 g
Vitamina D0 µg 0 µg
Omega-30,1 g 0,1 g
Energia188 kcal 188 kcal
Contenuto di vitamina B12 più alto

Manzo, petto, crudo contiene 3,5 µg di vitamina B12 in più per 100 g.

Contenuto di zinco più alto

Manzo, petto, crudo contiene 1,7 mg di zinco in più per 100 g.

Contenuto di vitamina D più alto

Hamburger (manzo), fatto in casa, cotto in olio di colza HOLL contiene 0,5 µg di vitamina D in più per 100 g.

Confronto completo, nutriente per nutriente

Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.

Per 100 gHamburger (manzo), fatto in casa, cotto in olio di colza HOLLManzo, petto, crudo
Macronutrienti
Energia231 kcal188 kcal
Proteine17,8 g18,9 g
Grassi14,7 g12,5 g
di cui acidi grassi saturi4,9 g5,4 g
di cui polinsaturi1,3 g0,5 g
di cui omega-30,2 g0,1 g
Carboidrati6,4 g0 g
di cui zuccheri1,2 g0 g
Fibre alimentari0,7 g0 g
Acqua60,4 g67,7 g
Alcol0 g0 g
Minerali
Calcio21 mg4 mg
Ferro1,5 mg2,2 mg
Magnesio18 mg18 mg
Fosforo150 mg190 mg
Potassio270 mg270 mg
Sodio290 mg48 mg
Zinco3,1 mg4,8 mg
Vitamine
Vitamina D0,5 µgtraces
Vitamina B121,1 µg4,6 µg
Vitamina C2 mg0 mg
Folati14 µg3 µg