Confronto
Zampone vs Cordon bleu di maiale, preparato: confronto nutrizionale
Per 100 g: 361 kcal per Zampone, contro 241 kcal per Cordon bleu di maiale, preparato. Differenza: 120 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.
Zampone
Maiale100 g

Proteine19,1 g
19,1 g
Grassi31,6 g
31,6 g
Vitamina D0,9 µg
0,9 µg
Omega-30,6 g
0,6 g
Energia361 kcal
361 kcal
Proteine−4,1 g
Grassi+19,8 g
Vitamina D+0,6 µg
Omega-3+0,4 g
Energia+120 kcal
Cordon bleu di maiale, preparato
Maiale100 g

Proteine23,2 g
23,2 g
Grassi11,8 g
11,8 g
Vitamina D0,3 µg
0,3 µg
Omega-30,2 g
0,2 g
Energia241 kcal
241 kcal
Contenuto di acidi grassi saturi più alto
Zampone contiene 7,1 g di acidi grassi saturi in più per 100 g.
Contenuto di vitamina B12 più alto
Cordon bleu di maiale, preparato contiene 0,9 µg di vitamina B12 in più per 100 g.
Contenuto di grassi più alto
Zampone contiene 19,8 g di grassi in più per 100 g.
Confronto completo, nutriente per nutriente
Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.
| Per 100 g | Zampone | Cordon bleu di maiale, preparato |
|---|---|---|
| Macronutrienti | ||
| Energia | 361 kcal | 241 kcal |
| Proteine | 19,1 g | 23,2 g |
| Grassi | 31,6 g | 11,8 g |
| di cui acidi grassi saturi | 10,4 g | 3,3 g |
| di cui polinsaturi | 4,2 g | 1,3 g |
| di cui omega-3 | 0,6 g | 0,2 g |
| Carboidrati | 0 g | 10,3 g |
| di cui zuccheri | 0 g | 0,6 g |
| Fibre alimentari | 0 g | 0,6 g |
| Acqua | 45,5 g | 54,3 g |
| Alcol | 0 g | 0 g |
| Minerali | ||
| Calcio | 20 mg | 110 mg |
| Ferro | 2,1 mg | 1,6 mg |
| Magnesio | traces | 23 mg |
| Fosforo | 170 mg | 230 mg |
| Potassio | 190 mg | 210 mg |
| Sodio | 1’380 mg | 340 mg |
| Zinco | 4,3 mg | 2,7 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamina D | 0,9 µg | 0,3 µg |
| Vitamina B12 | traces | 0,9 µg |
| Vitamina C | 0 mg | 7 mg |
| Folati | 8 µg | 15 µg |
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