Confronto
Manzo, collo, spezzatino (gulash), crudo vs Manzo, petto, crudo: confronto nutrizionale
Per 100 g: 150 kcal per Manzo, collo, spezzatino (gulash), crudo, contro 188 kcal per Manzo, petto, crudo. Differenza: 38 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.
Manzo, collo, spezzatino (gulash), crudo
Manzo100 g

Proteine19,3 g
19,3 g
Grassi8,1 g
8,1 g
Vitamina D0 µg
0 µg
Omega-30,1 g
0,1 g
Energia150 kcal
150 kcal
Proteine+0,4 g
Grassi−4,4 g
Vitamina Dpari
Omega-3pari
Energia−38 kcal
Manzo, petto, crudo
Manzo100 g

Proteine18,9 g
18,9 g
Grassi12,5 g
12,5 g
Vitamina D0 µg
0 µg
Omega-30,1 g
0,1 g
Energia188 kcal
188 kcal
Contenuto di zinco più alto
Manzo, collo, spezzatino (gulash), crudo contiene 0,9 mg di zinco in più per 100 g.
Contenuto di vitamina B12 più alto
Manzo, collo, spezzatino (gulash), crudo contiene 0,2 µg di vitamina B12 in più per 100 g.
Contenuto di acidi grassi saturi più alto
Manzo, petto, crudo contiene 1,4 g di acidi grassi saturi in più per 100 g.
Confronto completo, nutriente per nutriente
Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.
| Per 100 g | Manzo, collo, spezzatino (gulash), crudo | Manzo, petto, crudo |
|---|---|---|
| Macronutrienti | ||
| Energia | 150 kcal | 188 kcal |
| Proteine | 19,3 g | 18,9 g |
| Grassi | 8,1 g | 12,5 g |
| di cui acidi grassi saturi | 4 g | 5,4 g |
| di cui polinsaturi | 0,3 g | 0,5 g |
| di cui omega-3 | 0,1 g | 0,1 g |
| Carboidrati | 0 g | 0 g |
| di cui zuccheri | 0 g | 0 g |
| Fibre alimentari | 0 g | 0 g |
| Acqua | 71,7 g | 67,7 g |
| Alcol | 0 g | 0 g |
| Minerali | ||
| Calcio | 7 mg | 4 mg |
| Ferro | 2,1 mg | 2,2 mg |
| Magnesio | 18 mg | 18 mg |
| Fosforo | 160 mg | 190 mg |
| Potassio | 300 mg | 270 mg |
| Sodio | 45 mg | 48 mg |
| Zinco | 5,7 mg | 4,8 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamina D | traces | traces |
| Vitamina B12 | 4,8 µg | 4,6 µg |
| Vitamina C | 0 mg | 0 mg |
| Folati | 3 µg | 3 µg |
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