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Confronto

Burger (solo la carne, manzo), fatto in casa, grigliato (senza aggiunta di grassi) vs Manzo, petto, crudo: confronto nutrizionale

Per 100 g: 208 kcal per Burger (solo la carne, manzo), fatto in casa, grigliato (senza aggiunta di grassi), contro 188 kcal per Manzo, petto, crudo. Differenza: 20 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.

Proteine18,3 g 18,3 g
Grassi12 g 12 g
Vitamina D0,5 µg 0,5 µg
Omega-30,1 g 0,1 g
Energia208 kcal 208 kcal
Omega-3pari
Manzo, petto, crudo
Proteine18,9 g 18,9 g
Grassi12,5 g 12,5 g
Vitamina D0 µg 0 µg
Omega-30,1 g 0,1 g
Energia188 kcal 188 kcal
Contenuto di vitamina B12 più alto

Manzo, petto, crudo contiene 3,5 µg di vitamina B12 in più per 100 g.

Contenuto di zinco più alto

Manzo, petto, crudo contiene 1,6 mg di zinco in più per 100 g.

Contenuto di vitamina D più alto

Burger (solo la carne, manzo), fatto in casa, grigliato (senza aggiunta di grassi) contiene 0,5 µg di vitamina D in più per 100 g.

Confronto completo, nutriente per nutriente

Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.

Per 100 gBurger (solo la carne, manzo), fatto in casa, grigliato (senza aggiunta di grassi)Manzo, petto, crudo
Macronutrienti
Energia208 kcal188 kcal
Proteine18,3 g18,9 g
Grassi12 g12,5 g
di cui acidi grassi saturi4,8 g5,4 g
di cui polinsaturi0,9 g0,5 g
di cui omega-30,1 g0,1 g
Carboidrati6,5 g0 g
di cui zuccheri1,3 g0 g
Fibre alimentari0,7 g0 g
Acqua62,6 g67,7 g
Alcol0 g0 g
Minerali
Calcio21 mg4 mg
Ferro1,5 mg2,2 mg
Magnesio18 mg18 mg
Fosforo160 mg190 mg
Potassio280 mg270 mg
Sodio290 mg48 mg
Zinco3,2 mg4,8 mg
Vitamine
Vitamina D0,5 µgtraces
Vitamina B121,1 µg4,6 µg
Vitamina C2 mg0 mg
Folati15 µg3 µg