Comparateur
Hamburger (boeuf), fait maison, grillé à l'huile de colza HOLL vs Boeuf, poitrine, crue : comparaison nutritionnelle
Pour 100 g : 231 kcal côté Hamburger (boeuf), fait maison, grillé à l'huile de colza HOLL, contre 188 kcal côté Boeuf, poitrine, crue, soit un écart de 43 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.
Protéines17,8 g
17,8 g
Lipides14,7 g
14,7 g
Vitamine D0,5 µg
0,5 µg
Oméga-30,2 g
0,2 g
Énergie231 kcal
231 kcal
Protéines−1,1 g
Lipides+2,2 g
Vitamine D+0,5 µg
Oméga-3+0,1 g
Énergie+43 kcal
Boeuf, poitrine, crue
Bœuf100 g
Protéines18,9 g
18,9 g
Lipides12,5 g
12,5 g
Vitamine D0 µg
0 µg
Oméga-30,1 g
0,1 g
Énergie188 kcal
188 kcal
Teneur en vitamine B12 la plus élevée
Boeuf, poitrine, crue contient 3,5 µg de vitamine B12 de plus pour 100 g.
Teneur en zinc la plus élevée
Boeuf, poitrine, crue contient 1,7 mg de zinc de plus pour 100 g.
Teneur en vitamine D la plus élevée
Hamburger (boeuf), fait maison, grillé à l'huile de colza HOLL contient 0,5 µg de vitamine D de plus pour 100 g.
Comparaison complète, nutriment par nutriment
Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.
| Pour 100 g | Hamburger (boeuf), fait maison, grillé à l'huile de colza HOLL | Boeuf, poitrine, crue |
|---|---|---|
| Macronutriments | ||
| Énergie | 231 kcal | 188 kcal |
| Protéines | 17,8 g | 18,9 g |
| Lipides | 14,7 g | 12,5 g |
| dont acides gras saturés | 4,9 g | 5,4 g |
| dont polyinsaturés | 1,3 g | 0,5 g |
| dont oméga-3 | 0,2 g | 0,1 g |
| Glucides | 6,4 g | 0 g |
| dont sucres | 1,2 g | 0 g |
| Fibres alimentaires | 0,7 g | 0 g |
| Eau | 60,4 g | 67,7 g |
| Alcool | 0 g | 0 g |
| Minéraux | ||
| Calcium | 21 mg | 4 mg |
| Fer | 1,5 mg | 2,2 mg |
| Magnésium | 18 mg | 18 mg |
| Phosphore | 150 mg | 190 mg |
| Potassium | 270 mg | 270 mg |
| Sodium | 290 mg | 48 mg |
| Zinc | 3,1 mg | 4,8 mg |
| Vitamines | ||
| Vitamine D | 0,5 µg | traces |
| Vitamine B12 | 1,1 µg | 4,6 µg |
| Vitamine C | 2 mg | 0 mg |
| Folates | 14 µg | 3 µg |
Poursuivre la comparaison
- Fiche complète : Hamburger, grillé à l'huile de colza HOLL
- Fiche complète : Boeuf, poitrine, crue
- Zampone ou Cordon bleu de porc, sauté : le comparatif
- Terrine de gibier ou Gibier (moyenne), cru : le comparatif
- Steak haché (boeuf), fait maison, grillé (sans adjonction de graisse) ou Boeuf, poitrine, crue : le comparatif
- Boeuf, bouilli, entremêlé, cru ou Hamburger (boeuf), fait maison, grillé à l'huile de colza HOLL : le comparatif
- Boeuf, haché, cru ou Hamburger (boeuf), fait maison, grillé à l'huile de colza HOLL : le comparatif
- Boeuf, cou, ragoût (goulache), cru ou Boeuf, poitrine, crue : le comparatif
- Modifier cette comparaison dans le comparateur