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Confronto

Manzo, per bollito, misto, crudo vs Hamburger (manzo), fatto in casa, cotto in olio di colza HOLL: confronto nutrizionale

Per 100 g: 227 kcal per Manzo, per bollito, misto, crudo, contro 231 kcal per Hamburger (manzo), fatto in casa, cotto in olio di colza HOLL. Differenza: 4 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.

Proteine19,5 g 19,5 g
Grassi16,6 g 16,6 g
Vitamina D0,5 µg 0,5 µg
Omega-30,1 g 0,1 g
Energia227 kcal 227 kcal
Vitamina Dpari
Proteine17,8 g 17,8 g
Grassi14,7 g 14,7 g
Vitamina D0,5 µg 0,5 µg
Omega-30,2 g 0,2 g
Energia231 kcal 231 kcal
Contenuto di vitamina B12 più alto

Manzo, per bollito, misto, crudo contiene 0,3 µg di vitamina B12 in più per 100 g.

Contenuto di acidi grassi saturi più alto

Manzo, per bollito, misto, crudo contiene 2,1 g di acidi grassi saturi in più per 100 g.

Contenuto di folati più alto

Hamburger (manzo), fatto in casa, cotto in olio di colza HOLL contiene 8 µg di folati in più per 100 g.

Confronto completo, nutriente per nutriente

Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.

Per 100 gManzo, per bollito, misto, crudoHamburger (manzo), fatto in casa, cotto in olio di colza HOLL
Macronutrienti
Energia227 kcal231 kcal
Proteine19,5 g17,8 g
Grassi16,6 g14,7 g
di cui acidi grassi saturi7 g4,9 g
di cui polinsaturi1 g1,3 g
di cui omega-30,1 g0,2 g
Carboidrati0 g6,4 g
di cui zuccheri0 g1,2 g
Fibre alimentari0 g0,7 g
Acqua61,7 g60,4 g
Alcol0 g0 g
Minerali
Calcio4 mg21 mg
Ferro1,2 mg1,5 mg
Magnesio18 mg18 mg
Fosforo160 mg150 mg
Potassio300 mg270 mg
Sodio60 mg290 mg
Zinco3,5 mg3,1 mg
Vitamine
Vitamina D0,5 µg0,5 µg
Vitamina B121,4 µg1,1 µg
Vitamina C0 mg2 mg
Folati6 µg14 µg

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