Vergleich
Rohwürste mit abgebrochener Reifung (Durchschnitt) vs. Saucisson vaudois: Nährwert-Vergleich
Je 100 g: 312 kcal bei Rohwürste mit abgebrochener Reifung (Durchschnitt), gegenüber 358 kcal bei Saucisson vaudois. Differenz: 46 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.
Rohwürste mit abgebrochener Reifung (Durchschnitt)
Rohwurstware100 g
Protein17.6 g
17.6 g
Fett26.5 g
26.5 g
Vitamin D0 µg
0 µg
Omega-30.2 g
0.2 g
Energie312 kcal
312 kcal
Protein+1.1 g
Fett−5.8 g
Vitamin Dgleich
Omega-3gleich
Energie−46 kcal
Saucisson vaudois
Rohwurstware100 g
Protein16.5 g
16.5 g
Fett32.3 g
32.3 g
Vitamin D0 µg
0 µg
Omega-30.2 g
0.2 g
Energie358 kcal
358 kcal
Höchster Gehalt an Vitamin C
Rohwürste mit abgebrochener Reifung (Durchschnitt) enthält 19 mg mehr Vitamin C je 100 g.
Höchster Gehalt an Vitamin B12
Rohwürste mit abgebrochener Reifung (Durchschnitt) enthält 0.5 µg mehr Vitamin B12 je 100 g.
Höchster Gehalt an Gesättigte Fettsäuren
Saucisson vaudois enthält 2.1 g mehr Gesättigte Fettsäuren je 100 g.
Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff
Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.
| Je 100 g | Rohwürste mit abgebrochener Reifung (Durchschnitt) | Saucisson vaudois |
|---|---|---|
| Makronährstoffe | ||
| Energie | 312 kcal | 358 kcal |
| Protein | 17.6 g | 16.5 g |
| Fett | 26.5 g | 32.3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 9.9 g | 12 g |
| davon mehrfach ungesättigte | 2.6 g | 2.9 g |
| davon Omega-3 | 0.2 g | 0.2 g |
| Kohlenhydrate | 0.7 g | 0.2 g |
| davon Zucker | 0.7 g | 0.2 g |
| Ballaststoffe | 0.2 g | 0 g |
| Wasser | 55 g | 47.9 g |
| Alkohol | 0.1 g | 0 g |
| Mineralstoffe | ||
| Calcium | 11 mg | 14 mg |
| Eisen | 0.9 mg | 0.7 mg |
| Magnesium | 19 mg | 17 mg |
| Phosphor | 140 mg | 170 mg |
| Kalium | 250 mg | 260 mg |
| Natrium | 890 mg | 830 mg |
| Zink | 1.8 mg | 1.8 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamin D | 0 µg | 0 µg |
| Vitamin B12 | 1.2 µg | 0.7 µg |
| Vitamin C | 38 mg | 20 mg |
| Folat | 6 µg | n. v. |
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