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Vergleich

Schwein, Kotelett, roh vs. Schwein, Schulter, Braten, roh: Nährwert-Vergleich

Je 100 g: 179 kcal bei Schwein, Kotelett, roh, gegenüber 181 kcal bei Schwein, Schulter, Braten, roh. Differenz: 2 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.

Schwein, Kotelett, roh
Protein21.4 g 21.4 g
Fett10.4 g 10.4 g
Vitamin D0.4 µg 0.4 µg
Omega-30.1 g 0.1 g
Energie179 kcal 179 kcal
Omega-3gleich
Protein24.6 g 24.6 g
Fett9.2 g 9.2 g
Vitamin D0 µg 0 µg
Omega-30 g 0 g
Energie181 kcal 181 kcal
Höchster Gehalt an Zink

Schwein, Schulter, Braten, roh enthält 3.9 mg mehr Zink je 100 g.

Höchster Gehalt an Gesättigte Fettsäuren

Schwein, Kotelett, roh enthält 2 g mehr Gesättigte Fettsäuren je 100 g.

Höchster Gehalt an Phosphor

Schwein, Kotelett, roh enthält 60 mg mehr Phosphor je 100 g.

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.

Je 100 gSchwein, Kotelett, rohSchwein, Schulter, Braten, roh
Makronährstoffe
Energie179 kcal181 kcal
Protein21.4 g24.6 g
Fett10.4 g9.2 g
davon gesättigte Fettsäuren3.9 g1.9 g
davon mehrfach ungesättigte1 g0.7 g
davon Omega-30.1 g0 g
Kohlenhydrate0 g0 g
davon Zucker0 g0 g
Ballaststoffe0 g0 g
Wasser66.3 g62.9 g
Alkohol0 g0 g
Mineralstoffe
Calcium5 mg8 mg
Eisen0.4 mg1.3 mg
Magnesium21 mg23 mg
Phosphor200 mg140 mg
Kalium350 mg260 mg
Natrium43 mg68 mg
Zink1.4 mg5.3 mg
Vitamine
Vitamin D0.4 µgtraces
Vitamin B120.7 µg0.9 µg
Vitamin C0 mg0 mg
Folat2 µg3 µg