Confronto
Maiale, cotoletta, cruda vs Maiale, spalla, arrosto, crudo: confronto nutrizionale
Per 100 g: 179 kcal per Maiale, cotoletta, cruda, contro 181 kcal per Maiale, spalla, arrosto, crudo. Differenza: 2 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.
Maiale, cotoletta, cruda
Maiale100 g

Proteine21,4 g
21,4 g
Grassi10,4 g
10,4 g
Vitamina D0,4 µg
0,4 µg
Omega-30,1 g
0,1 g
Energia179 kcal
179 kcal
Proteine−3,2 g
Grassi+1,2 g
Vitamina D+0,4 µg
Omega-3pari
Energia−2 kcal
Maiale, spalla, arrosto, crudo
Maiale100 g

Proteine24,6 g
24,6 g
Grassi9,2 g
9,2 g
Vitamina D0 µg
0 µg
Omega-30 g
0 g
Energia181 kcal
181 kcal
Contenuto di zinco più alto
Maiale, spalla, arrosto, crudo contiene 3,9 mg di zinco in più per 100 g.
Contenuto di acidi grassi saturi più alto
Maiale, cotoletta, cruda contiene 2 g di acidi grassi saturi in più per 100 g.
Contenuto di fosforo più alto
Maiale, cotoletta, cruda contiene 60 mg di fosforo in più per 100 g.
Confronto completo, nutriente per nutriente
Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.
| Per 100 g | Maiale, cotoletta, cruda | Maiale, spalla, arrosto, crudo |
|---|---|---|
| Macronutrienti | ||
| Energia | 179 kcal | 181 kcal |
| Proteine | 21,4 g | 24,6 g |
| Grassi | 10,4 g | 9,2 g |
| di cui acidi grassi saturi | 3,9 g | 1,9 g |
| di cui polinsaturi | 1 g | 0,7 g |
| di cui omega-3 | 0,1 g | 0 g |
| Carboidrati | 0 g | 0 g |
| di cui zuccheri | 0 g | 0 g |
| Fibre alimentari | 0 g | 0 g |
| Acqua | 66,3 g | 62,9 g |
| Alcol | 0 g | 0 g |
| Minerali | ||
| Calcio | 5 mg | 8 mg |
| Ferro | 0,4 mg | 1,3 mg |
| Magnesio | 21 mg | 23 mg |
| Fosforo | 200 mg | 140 mg |
| Potassio | 350 mg | 260 mg |
| Sodio | 43 mg | 68 mg |
| Zinco | 1,4 mg | 5,3 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamina D | 0,4 µg | traces |
| Vitamina B12 | 0,7 µg | 0,9 µg |
| Vitamina C | 0 mg | 0 mg |
| Folati | 2 µg | 3 µg |
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